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【京都新聞】祇園のフランス料理店運営会社が自己破産 価格競争激化に加え、コロナ禍で売上が落ち込む [みの★]

1 :みの ★:2021/08/28(土) 10:10:33.67 ID:0QHZ6QLD9.net
 フランス料理店「祇園おくむら」(京都市東山区)などを運営していた幸膳(同)が自己破産申請の準備に入ったことが27日分かった。新型コロナウイルス感染拡大の影響で、経営が悪化していた。信用調査会社によると、負債額は推定で約4億2千万円という。同店は事業譲渡され、営業を続けている。

続きはソースで。
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/626845
2021年8月27日 15時43分

327 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/28(土) 17:53:41.79 ID:Om82Ai810.net

>>1
次はミシュラン三ツ星店が経営破綻か?

132 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/28(土) 11:29:56.04 ID:GlB3+m540.net

訪日外国人向けに勝負をかけてたかもしれんし料理技術云々は別にして営利目的を十把一絡げで評価はできない

怒りの矛先は中共でいいと思うけどな

466 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/29(日) 18:51:37.16 ID:e067G1HH0.net

広尾の明治屋で弁当売ってたけどカツ丼1500円とかしてたもんな
別に美味しくなかったし蕎麦屋のカツ丼の方が断然美味かった

396 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/29(日) 14:11:58.51 ID:wsIAkvFB0.net

>>344
同意

601 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/30(月) 20:16:45.81 ID:R9AX1mtI0.net

コロナ禍を逆手にとってコロナ鍋料理を考案

495 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/29(日) 22:17:17.83 ID:m6nLksWz0.net

高いコースだと
なだ万本店71000円 腐るほどあるけど本店は別格だな
東京吉兆(大阪本懐石) 66000円
濱田家 65000円
福田家 55000円
赤阪浅田(加賀料理) 42000円
赤阪菊之井(京懐石 東京支店)40000円
名古屋
か茂免 63000円
八勝館 50000円
河文 30000円
京都
京都吉兆嵐山本店 100000円
菊之井本店 70000円
高台寺和久傳 50000円 伊勢丹上階に支店あるから京懐石入門にいい 2万程で食える
瓢亭本館 40000円
大阪
本吉兆本店 44000円
花外楼 44000円
本湖月 40000円
浪速割烹喜川 30000円
有名老舗でも比較的安いな 吉兆本家が5万しないという
大阪は比較的新しい料亭がミシュラン星3や2付いて2〜3万で食えるという異常さ

163 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/28(土) 11:54:58.10 ID:6ZVUuk2k0.net

>>160
舞妓の同伴

439 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/29(日) 18:12:35.41 ID:vsOPEnNC0.net

>>5
イタリア行くとイタリア料理「しか」ねえって
笑い話があったね

436 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/29(日) 17:27:18.74 ID:NxtvzxxnO.net

御所の芝生でパン食って昼寝してた思い出

141 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/28(土) 11:41:53.49 ID:ZMQYPdtZ0.net

>>36
正直あれはもう廃れていい文化じゃないか

2hcreate

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