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【河豚】釣ったフグを無免許で調理 男女3人食中毒 手足や舌にしびれ [朝一から閉店までφ★]

1 :朝一から閉店までφ ★:2021/07/01(木) 15:08:58.52 ID:6vGawHXQ9.net
毎日新聞 2021/7/1 09:11(最終更新 7/1 09:11) 322文字

 新潟県は30日、長岡保健所管内で男女3人がフグ毒が原因とみられる食中毒になったと発表した。3人ともすでに回復したという。

 同保健所によると、60代夫婦が釣ってきたフグ2匹を自ら調理して27日夜にから揚げを、28日夜には肝臓をゆでて食べたところ、手足のしびれなどを発症。譲り受けた肝臓を食べた息子夫婦のうち20代の妻にも舌のしびれなどの症状が出たという。4人とも調理免許を持っていなかった。

 フグ毒のテトロドトキシンは0・5〜2ミリグラムが致死量とされ、加熱しても無毒化できない。今回原因となったフグの種類は特定できていないが、同保健所は「毒のある部位は種類により違う。専門知識がない人は絶対に調理しないでほしい」と呼びかけている。【北村秀徳】

https://mainichi.jp/articles/20210701/k00/00m/040/014000c

316 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 16:44:39.41 ID:5UHUU7Hp0.net

フグの毒は熱いれたら分解されるよ

110 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 15:32:23.52 ID:fGDymJUA0.net

>>1
毒殺狙ってるだろ殺人未遂じゃないの

175 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 15:50:06.59 ID:4nkNTv650.net

>>148
身の部分だけ食ってれば安全
フグなんて気をつけてればめったに当たるもんじゃないし
めったに起こらないからニュースにもなる

釣ったのを自分で調理してる人なんてたくさんいるし
交通事故より確率は低いんじゃないかな

248 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 16:12:58.57 ID:UDbzcSR+0.net

アホなの?

380 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 17:37:14.23 ID:7Wem/15X0.net

>>377
無免許でも食えるって知れ渡ったら困る人が居るなあ

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 15:13:22.21 ID:2vZ53j7s0.net

一家心中の失敗パターン

77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 15:25:48.98 ID:w1thud3e0.net

頭が弱いとしか言いようがない・・・
まさに自業自得

257 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 16:19:08.85 ID:5Xz5P38p0.net

どう見ても自殺

235 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 16:07:14.63 ID:kZ6RIAYx0.net

そんなに旨いかねアレ

218 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/01(木) 16:02:47.41 ID:EzDbf61n0.net

自分で釣って調理して当たる。年間のフグ事故の9割以上がこれなんだってな
実際それやってて大丈夫な人もゴロンゴロンいると聞く

だから油断した頃にこうして当たって事件化してフグは危険みたいに言われて
何故かちゃんと調理されてるお店のフグまで誤解を受けてしまうという

2hcreate

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