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コロナ禍で有機食品人気 日本食材に商機―ドイツ [蚤の市★]

1 :蚤の市 ★:2021/05/04(火) 23:21:55.71 ID:DgXHqV2s9.net
 【フランクフルト時事】新型コロナウイルスの流行が続くドイツで、有機食品の人気が高まっている。飲食店の営業規制で自炊の機会が増加しているほか、消費者の健康志向が背景にある。有機食品を取り扱う日本のメーカーは商機と捉え、欧州での販売拡大を目指している。

 ドイツ有機食品産業連盟の調査によると、2020年に同国の有機食品市場は前年比22%増の149億9000万ユーロ(約1兆9700億円)に拡大した。頻繁に有機食品を購入する大学生のフェリーナ・クラインさん(22)は「農薬の使用が少なく、自身にも環境にとっても良いものだ」と話す。

 有機食品を取りそろえるスーパーでは折からの日本食ブームもあり、しょうゆやみそなど和食の食材が販売されている。日系メーカーにとって輸出拡大の好機だ。
 茶の栽培・加工を行う流通サービス(静岡県菊川市)は欧州や米国などに、農薬に頼らずに育てた茶葉を使った抹茶を輸出している。服部吉明社長(59)は「欧州では環境保護への意識が高い消費者が多い。茶畑にソーラーパネルを設置して売電も行っていることはセールスポイントになる」と自信を示す。欧州には約10年前から輸出しているが、売り上げは右肩上がりで「特にベジタリアン(菜食主義者)や若い世代の間で日本茶への関心が高まっている」と分析する。
 有機農産物を用いた調味料を販売する光食品(徳島県上板町)は、国産有機ユズの果汁やジャムなどを輸出。欧州向けの売上高は20年に前年比2〜3割伸びた。島田光雅社長(68)は「欧州の有機食品市場は日本よりも大きく、今後の成長が期待できる」と語った。

時事通信 2021年05月04日20時43分
https://www.jiji.com/sp/article?k=2021050400119&g=int

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/04(火) 23:29:36.98 ID:TKnJYw3K0.net

>>2
塩化Na、炭酸Na

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/04(火) 23:44:11.36 ID:qtzXWYAH0.net

特亜がニセモノの製造を始めました。

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/05(水) 03:03:31.38 ID:SzllGodi0.net

まず有機食品て何よ?

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/05(水) 02:38:03.40 ID:XRqbs6B00.net

イギリスでは、有機野菜と農薬使用の野菜において
栄養価に差がないことを過去の論文から評価
そのため有機野菜が栄養価高いとか粗宣伝すること自体が
違法となっている
日本は規制してないからメチャクチャな宣伝してるけどな
あとアメリカでも高い有機野菜食べるくらいなら
たくさんの安い野菜を食べるように勧告している。
無能記者は死ね

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/05(水) 04:59:59.92 ID:qcWTKWul0.net

でもドイツ人は人種差別民族だから、日本の食材は売れないやろ

13 :はぐれメタルさん:2021/05/05(水) 00:13:21.59 ID:UUl6ONEc0.net

https://youtu.be/m0XzRcTpZ1A
🇩🇪🤘👱🤘

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/04(火) 23:22:43.54 ID:5Mg8WI9v0.net

無機食品というのは存在するのか

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/04(火) 23:39:43.42 ID:n940bmjj0.net

一方韓国によって日本の食材は放射能汚染されてると喧伝されてるのであった

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/05(水) 03:11:54.94 ID:yYTaRZJW0.net

>>6
ソーセージとかベーコンとかおいしいけど体のためには良くないらしいぞ

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/05(水) 02:17:14.14 ID:YPio9LOZ0.net

> 茶畑にソーラーパネルを設置して売電も行っていることはセールスポイントになる」と自信を示す。

ならないよ
景観損ねて大ヒンシュクだから

2hcreate

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