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ピスタチオがブーム SNS映えする緑色が人気 [蚤の市★]

1 :蚤の市 ★:2021/04/25(日) 11:35:27.51 ID:raHk7D8f9.net
 「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオの輸入が増えている。その淡い緑色の実が「SNS映えする」と若者に人気で、ピスタチオを使ったお菓子が相次いで売り出されるなど、ブームを巻き起こしている。

 日本ナッツ協会によると、ピスタチオの栽培に日本の気候は適さず、米国やイランが主な産地。食物繊維やビタミンB、オレイン酸などが豊富に含まれ、血圧を下げる効果もあるという。

 輸入されるピスタチオは殻付きが主流で、「お酒のおつまみとして食べられることが多かった」(協会の担当者)という。ただ、貿易統計によると、近年は殻なしピスタチオの輸入量が増えてきている。2019年には、統計を取り始めた12年以降で最多の500トンが輸入された。

 殻なしピスタチオは主にお菓子の材料として使われ、菓子メーカーなどが、ピスタチオを使ったアイスやチョコレートを相次いで売り出しているのが輸入増の要因とみられる。「ピスタチオグリーン」と呼ばれる淡い緑色が写真映えするとして、お菓子の写真をインスタグラムなどのSNSに載せたい若者らの間で人気が高まっている。

 東京駅そばで昨年8月に開業したピスタチオスイーツの専門店「PISTA&TOKYO」(ピスタ・アンド・トーキョー)では、クリームにピスタチオを練り込んだケーキやクッキーなど7商品を販売。売れ行きは想定を上回り、今年1月からは、不定期で一部商品のネット販売も始めた。

 田中寛之店長(31)は「20…(以下有料版で、残り320文字)

朝日新聞 2021/4/25 11:00
https://www.asahi.com/sp/articles/ASP4M5Q9WP47PLFA006.html?ref=tw_asahi

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/25(日) 11:39:53.40 ID:IKoiCRQi0.net

もうブームは終わり加減だと思う

69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/25(日) 12:02:49.50 ID:8PCEnwIO0.net

ブームブームと言い続けて何年も経ってわ

126 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/25(日) 12:52:37.67 ID:o9TVwdpK0.net

豆の中でもカロリー低めでいいんだよな

65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/25(日) 12:01:26.91 ID:1VNuqwkR0.net

ピス タチ オ

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/25(日) 11:36:59.95 ID:HYk5VB7j0.net

わかりやすいマーケティング

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/25(日) 11:45:07.15 ID:fnxupHNe0.net

殻付きが無事ならそれでいいわ

159 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/26(月) 08:03:06.42 ID:OAA/fUvO0.net

カシューナッツのほうが美味しい

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/25(日) 11:39:40.34 ID:9OKDCAau0.net

豆じゃん

55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/25(日) 11:56:11.27 ID:Cvqpdph20.net

殻を全部剥いてくれダメなん?

162 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/26(月) 09:16:35.40 ID:uQiwhg240.net

白目剥く奴らだっけ

2hcreate

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