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【食】ふりかけ市場、再び停滞も定番など好調 丸美屋のシェアは49%です [和三盆★]

1 :和三盆 ★:2021/04/19(月) 17:15:44.15 ID:kB54h5gD9.net
ふりかけ市場は前3月期、前年比約2%減の376億円で着地したとみられる。コロナ特需で微増した19年度から一転。再び縮小傾向に陥った。20年2月末の休校要請でメーンユーザーである子どもが登校、外出自粛。コメ需要が急増し、周辺商材の代表格であるふりかけも関連販売が急進した。3月末に緊急事態宣言が発令されて4月まで需要が増大した。家庭内・流通在庫が満たされた5月から出荷が反落。宣言解除後も消費が以前のように戻らず、停滞が続いた。
 消費減は主に出勤、登校、
https://news.nissyoku.co.jp/news/yoshiokau20210408020936427
https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2021/04/478192.jpg
https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2021/04/478193.jpg

245 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/20(火) 04:31:03.14 ID:aflHTJV+0.net

鰹節を醤油に浸してから絞って、キッチンペーパーにほぐしながら広げて、レンジで2〜3分チンするだけで、ふりかけのベースが出来上がる

あとは、好みで胡麻とか山椒とか七味唐辛子を混ぜれば自家製ふりかけの出来上がり

水分が飛んでいるから保存もできるよ!

285 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/21(水) 22:02:43.24 ID:mnszIl6E0.net

そういや爺様は焼きそばや冷やし中華にまでふりかけかけて食ってたわなあ(´ω`)

217 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/19(月) 22:17:39.73 ID:rlHun2t00.net

うちの親が頭硬いバカだったから
のりたまみたいな合成食品ぽい見た目のものは好まなかったので
うちはいつも鰹節っぽいやつしか食わしてもらえなかったな

100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/19(月) 17:43:04.20 ID:b4FelKvj0.net

ハゲスレが多いせいか
スーパーミリオンヘアーの事かと思った

92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/19(月) 17:40:48.46 ID:mtV8pIGR0.net

ふりかけは栄養補助食品だからな
そりゃ今の時代は売れるよね

238 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/19(月) 23:51:19.86 ID:87N+zDMM0.net

>>225
金魚の餌ってどんな味?

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/19(月) 17:37:01.66 ID:Stxf2sad0.net

さるかに合戦は無いのか

165 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/19(月) 18:37:29.74 ID:bNKT2zJ80.net

昔「のりたまご」というふりかけ見たなと思って調べたら今もしかも複数の商品があった
商標的に問題ないんだな

177 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/19(月) 19:05:11.20 ID:jDiKKxBL0.net

ふりかけだけでおかずが一品増えた様な感じ ちょっとした贅沢ね

273 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/21(水) 11:38:05.73 ID:fO/qgm4e0.net

最近は、白飯自体を食べる機会が丼ものとかカレーとかしかないんだよなあ

2hcreate

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