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【高級柑橘】かんきつの大トロ「せとか」収穫始まる 平年以上に糖度が高く、濃厚な味わいに/愛媛 [チミル★]

1 :チミル ★:2021/01/27(水) 13:02:29.86 ID:znDvldR49.net
香りや味わいが濃厚なことから「かんきつの大トロ」とも呼ばれる高級かんきつ「せとか」の収穫が、愛媛県砥部町で始まっています。

愛媛県は全国の生産量の半分以上を占める全国一の「せとか」の産地で、このうちJAえひめ中央の管内では、松山市や砥部町などでおよそ1000軒の農家が栽培していて、1月中旬から収穫が始まっています。

せとかは、安定した品質を保つため糖度や酸度などをJAが調査し出荷の時期を決めていて、砥部町の農家、白潟泰さんの農業用ハウスでは濃いオレンジ色に色づいたせとかがたわわに実りました。

※引用ここまで。全文は下記よりお願いいたします。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210127/k10012835081000.html

113 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/27(水) 16:30:35.39 ID:EqZfw1eS0.net

紅まどんな、収穫時期をもっと長くできんのか?

129 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/27(水) 20:53:55.15 ID:1VhEv7LR0.net

高いんだよね

141 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/28(木) 07:59:07.45 ID:f+Cv4X5O0.net

>>139
蜜柑のLサイズくらいを想像してたけど2.5kgで9〜12玉ってのがあるからMサイズくらい?
種は?種のあるなし大事なんやけど

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/27(水) 13:43:16.58 ID:QwcOfWgf0.net

愛媛…第八しんこう丸その後どうなってるか知ってる人いますか?

133 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/27(水) 22:23:50.90 ID:AYjkEYtd0.net

>>129
百貨店で1個600円だった

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/27(水) 13:21:03.08 ID:MwD/bNOz0.net

せとかはめちゃくちゃ美味しい
ふるさと納税でいつももらってる

91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/27(水) 15:13:09.74 ID:MmEU4Uwl0.net

わいは行きつけのお店で昔どっちの料理ショーに出てた達人のせとかを毎年買ってる
デパートの店には出せない皮に傷が付いたりした商品なので価格1/4で1kg4000円なので助かるわ

126 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/27(水) 19:58:05.47 ID:oECVNxuCO.net

>>109
有田のアホに盗まれんように気ぃつけるわ。ピースに謝れ!

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/27(水) 13:24:03.13 ID:P0twnR7s0.net

味のむら、酸味、素朴さあふれる感じも自然に触れてるようで好きなので、超高級品種にそこまでの魅力を感じない

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/27(水) 13:24:51.85 ID:U+DRHMWX0.net

甘い柑橘類なんか、お金出して買うだけ無駄だ
甘いもの食いたいなら砂糖食ってればいい

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