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レタス58円 白菜138円…野菜安すぎ「利益出ない」と産地悲鳴、主婦笑顔 コロナで外食低迷 ★2 [ばーど★]

1 :ばーど ★:2020/12/08(火) 12:38:27.34 ID:DEKBi1969.net
野菜の価格が大きく下落している。天候に恵まれ、生育が順調だったことに加え、新型コロナウイルスの感染拡大により外食需要が低迷していることが背景にある。家計にとっては朗報だが、生産者は頭を抱えている。

■500玉無料配布

冬本番を迎える中、野菜が値下がりしている(3日、東京都新宿区の新宿八百屋で)冬本番を迎える中、野菜が値下がりしている(3日、東京都新宿区の新宿八百屋で)
 
東京都新宿区の青果店「新宿八百屋」では今月上旬、レタスが1玉58円、ハクサイが1個138円で売られていた。いずれも平年より4割以上安い。60歳代の主婦は「日常的に購入する野菜が安くなるのは助かる」と顔がほころんだ。

ただ、売れ行きは伸び悩む。感染拡大の影響で全体の1〜2割を占める飲食店などへの業務用販売が低迷しているうえに、家庭は節約志向を高めている。運営会社の荒巻秀俊専務は「いくら安くしても売れない」と嘆く。

特に葉物野菜は長持ちしないため、在庫が多すぎると、一気に安売りを迫られる。2日にはレタス約500玉を無料で配った。

東京・大田市場によると、11月20〜26日のレタスの卸売価格(中心価格帯)は前年同期比で61%下落した。ハクサイ58%減、キャベツ35%減、ダイコン16%減と軒並み安い。農林水産省は、今年は現時点で2008年以来12年ぶりに台風の上陸がないなど天候に恵まれたことに加え、外食需要の落ち込みで、供給がだぶついたことが要因と分析している。

産地からは悲鳴があがっている。レタス産地のJAハイナン(静岡県牧之原市)の担当者は「価格が安くなれば利益が出ない。このまま安値が続けばやめてしまう農家が出てしまう恐れもある」と話す。

■鶏・豚肉は高値

一方、国産の鶏肉や豚肉は高値で推移しそうだ。農水省によると、11月の鶏肉(もも)の卸値(東京地区)は1キロ・グラムあたり654円で、前年同月と比べて約12%高かった。豚肉の卸値(東京市場)も531円で16%高い。

鶏肉は、家庭向けが国産、業務向けが輸入と比較的すみ分けられている。外食需要が減っても、国産品価格を押し下げにくい。

鶏肉は例年、需要が減る夏場に冷凍して、冬用の在庫に回している。しかし、今年はコロナ禍で夏場でも家庭用の売れ行きが堅調で、「すでに在庫が少ない」(食肉卸)ことも、高止まりの要因と考えられるという。

国内では高病原性の鳥インフルエンザも猛威を振るっている。今のところ影響は限定的だが、出荷が滞れば価格がさらに上昇する懸念もある。

https://www.yomiuri.co.jp/media/2020/12/20201205-OYT1I50054-1.jpg
https://www.yomiuri.co.jp/media/2020/12/20201205-OYT1I50053-1.jpg

2020/12/05 13:29
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20201205-OYT1T50185/

★1が立った時間 2020/12/08(火) 09:54:31.41
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1607388871/ 

15 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/08(火) 12:40:47.87 ID:7rKkuu140.net

>>9
栄養がね…

497 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/08(火) 14:20:01.85 ID:Y01+Jm3d0.net

>>487
シーチキンと煮るのもお手軽でおすすめ

286 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/08(火) 13:16:37.91 ID:q7neGhld0.net

そんなことより有効活用の方法おしえろ

632 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/08(火) 15:19:39.05 ID:adAW99TX0.net

>>627
ベトナム人が金払わず根こそぎ持っていきます

262 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/08(火) 13:13:02.60 ID:mIGIU6Uc0.net

今日みたニュースで農家の卸値が去年が1玉200が50円でしか売れなくて
赤字になるからって白菜を潰してたわ

896 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/09(水) 02:44:37.23 ID:pwxTXGQR0.net

白菜ひと玉100円
ほうれん草ふた束100円だった
ありがたく食いまくります

36 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/08(火) 12:44:45.86 ID:qoMbW1G+0.net

>>22
アルファルファあんまり売れないw

44 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/08(火) 12:45:53.92 ID:7+zY3v9/0.net

税金が高いから利益が出ないんだぞ
生産コストの大半は税金

749 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/08(火) 17:07:18.06 ID:B+AkuoPw0.net

白菜高いときは、友人の八百屋のせがれから
売るときに剥がす外側の一枚二枚をもらっていたなあ

63 :ニューノーマルの名無しさん:2020/12/08(火) 12:47:43.46 ID:Ken5TJ550.net

イオンのレトルトご飯が福島産のコメだな

2hcreate

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