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コロナ禍でコメだけが置いてきぼりになったという米卸 [HAIKI★]

1 :HAIKI ★:2020/06/03(水) 18:29:22.27 ID:DR5zXW579.net
家庭用や業務用向けの精米販売だけではなく、炊飯事業、冷凍米飯などコメ加工品の製造販売まで幅広くコメビジネスを展開している米卸の経営トップに話を聞く機会があった。

同社は、コロナ禍の対策として稲荷ずしやおにぎりなどを事業所に直接持っていって販売する「置きにぎり」という新しいビジネスを開始。コロナ禍でもこうした新しいコメ加工品の販売方法があることを紹介したかったからである。

ところが、経営トップからは意外な発言があった。それは、コロナ禍で「コメだけが置いてきぼりになっている」ということ。「置いてきぼり」とはどういうことか。
経営トップは現状について、業務用向け精米販売の落ち込みはもちろん、家庭用向けも2回の仮需発生以降はさっぱり売れなくなった。米飯加工品も、イベント需要はもちろんコンビニエンスストア向けも落ち込んでいるという。

その一方で、コメ以外の食品では大きく販売量が伸びているものが多く、このことを指して「コメが置いてきぼり」と表現したのである。

コロナ禍で食品類の販売動向がどう変化したのか見てみると…

続きはソース元で
https://www.jacom.or.jp/column/2020/06/200602-44614.php

22 :不要不急の名無しさん:2020/06/03(水) 18:43:48.21 ID:akk+n/HA0.net

米の需要を大きく伸ばすやり方があるんだけど教えな〜い

39 :不要不急の名無しさん:2020/06/03(水) 19:00:33 ID:SwsB45nN0.net

>>24
ご飯じゃないのかw
エセ日本人…

11 :不要不急の名無しさん:2020/06/03(水) 18:35:31.94 ID:Hb3my8Sf0.net

コメって意外と保存がきかないしな
パスタの方が備蓄用としては優秀

81 :名無しさん@13周年:2020/06/04(木) 01:45:08.40 ID:BW4vDtaBK

そのわりには米価上がってるだろ。
10年前には楽天で
送料込み10kg3500円でコシヒカリが買えたが
今は4000円以下の価格帯には出て来ない。

85 :不要不急の名無しさん:2020/06/04(木) 05:47:24.43 ID:+jfuiyje0.net

>>84
コロナネコロコロ

7 :不要不急の名無しさん:2020/06/03(水) 18:33:54.19 ID:nBuUxvVM0.net

もともと米なんか不足のしようがない
みんなが殺到して買い溜めしたからそれが捌けるまでみんな買わない

37 :不要不急の名無しさん:2020/06/03(水) 18:58:20.63 ID:oFjdcRAf0.net

>>1
暇潰しの加工が出来ないからな

62 :不要不急の名無しさん:2020/06/03(水) 19:40:39 ID:I+qQfrdA0.net

>>55
ほんとそれなんだよな
米におかず1品あるだけで腹持ち良いし
余ったら冷凍すりゃいいし便利

73 :不要不急の名無しさん:2020/06/03(水) 20:48:54 ID:0NORyOpM0.net

>>62
正直言って、卵かけても、納豆でも行けるわけで、異常に安く上がると思うわ。
しかもうまい。

41 :不要不急の名無しさん:2020/06/03(水) 19:01:03 ID:VcgrHOM50.net

>>29
普段食べないからだけど茹でるお湯沸かすのも結構手間だし
大量に茹でて置いとくのもあれだし扱いに困った

2hcreate

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