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【外食】「ケンタッキー食べ放題」が圧倒的人気呼ぶ理由 町田市のグランベリーパーク

1 :砂漠のマスカレード ★:2019/12/20(金) 07:51:55.27 ID:e7i5L/PI9.net
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KFCレストランがあるフードコート入り口前には、朝の9時台から列が並ぶ。
整理券は10時から配布され、午前中のうちに1日の分がはけてしまうという(編集部撮影)

11月13日にオープンした東急電鉄の大型商業施設、町田市のグランベリーパークが連日の大にぎわいだ。

「オープン13日目の11月25日に来場者が100万人を超えた。予想を大きく上回る速さだった」(グランベリーパーク広報担当)と、グランベリーパーク担当者も驚いている状況のようだ。

グランベリーパークは、その前身であるグランベリーモールの約100店舗から241店舗と、店舗数面積ともに大幅に拡大している。

ビュッフェ形式店舗「KFCレストラン」の魅力

テナント中、グランベリーモール時に好評だったアウトレット業態が4割、飲食、飲食物販店舗は3割という構成。飲食については、集約せずあえて点在させるなど、パーク内の回遊性を高める工夫をほどこした。

多くの店にテイクアウトの商品を開発してもらい、来場者が館内の椅子や芝生の広場、公園で食べられるようにし、飲食店の席数以上の客数の受け入れを可能にしている。

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オリジナルチキンのほかビスケットやサラダ、スープカレー、パスタなどを自由に食べられる(編集部撮影)

「体験、経験」を強調した店舗構成を特徴としており、とくに飲食店はできたて点心、自分で作るタピオカといった、エンターテインメント性の高い飲食店を誘致。狙いどおり人気を集め、開店前から行列ができることも多いという。

ひときわ耳目を集めているのが、KFCのビュッフェ形式店舗「KFCレストラン」だ。

KFCのメイン商品である「オリジナルチキン」をはじめとした店舗でおなじみのメニューや、ここだけでしか食べられない限定メニュー約50種類が食べ放題ということで、平日・休日に関わりなく、オープン前早くから長蛇の列ができている。

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パスタやサラダ、スイーツなどの限定メニューも含め、約50種類が並ぶ。平日ランチ税抜き1980円、平日/土日ディナー2580円と、価格も手頃だ(土日ランチは2180円)。ホットケースに並ぶ大量のオリジナルチキンは壮観(編集部撮影)

食べ放題の制限時間(ランチ80分、ディナー90分)からすると、午前11時から午後10時までの営業時間で6〜7回転。席数は100席なので、すべての席に詰めて座ったという前提で単純に計算すれば、日に600〜700人が訪れることになる。

レストランで過ごす“時間”と“体験”そのものが価値
ビュッフェ形式の店舗やランチバイキングは珍しくないが、なぜKFCレストランの人気がここまで高まっているのだろうか。

日本ケンタッキー・フライド・チキン広報部の新井晶子氏によれば、「SNSなどの反響を見ると『オリジナルチキンなどの定番メニューをお腹いっぱい食べたい』ということが動機となっている」のだそうだ。

希少性の高い限定メニューよりも、最寄りの店舗でも食べられるオリジナルチキンが人気の理由、というのは意外かもしれない。

しかし、実際にオリジナルチキンの食べ放題を経験してみると、十分に納得できる理由に思える。つまりは、KFCレストランで過ごす“時間”であり、“体験”そのものが価値となっているのだ。

まず、入店するとすぐ目に入るのが、ホットケース内にギッシリ並ぶ揚げたてのオリジナルチキン。KFCファンでなくとも、撮影してSNSにアップしたくなるだろう。大きな魅力となっているのが、さまざまな種類を味わい分けながら楽しめることだ。

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右上からキール(胸)、サイ(腰)、ドラム(脚)、ウイング(手羽)、リブ(あばら)。部位の違いを味わい分けてみるのもおすすめ(編集部撮影)

https://news.livedoor.com/article/detail/17552581/
2019年12月20日 5時30分 東洋経済オンライン

322 :名無しさん@1周年:2019/12/20(金) 14:15:30.00 ID:0DmX2tbY0.net

こないだ500円ランチを頂いた
これで十分@60少し前

331 :名無しさん@1周年:2019/12/20(金) 15:56:11.98 ID:u0gAl0tr0.net

>>55
ドラム愛好会会員番号0001番の俺にケンカをうってるな?

304 :名無しさん@1周年:2019/12/20(金) 12:30:39.06 ID:SXGCX7CM0.net

二つで充分ですよ
分かって下さいよ

470 :名無しさん@1周年:2019/12/22(日) 10:56:29.43 ID:f+LkKvyV0.net

>>444
彼女とクランベリーパークいって買い物してケンタッキーいくんだろ
写真見てもほとんどカップルじゃねえか

36 :名無しさん@1周年:2019/12/20(金) 08:10:48.51 ID:6dbl2Rnh0.net

1個目はマジでうまいよな。
1杯目のビールみたいに。

362 :名無しさん@1周年:2019/12/20(金) 18:46:58 ID:6Aq3mbqy0.net

>>353
いや、その人値段間違ってるよ
多分1980円を約1000円と思っちゃうタイプ

78 :名無しさん@1周年:2019/12/20(金) 08:36:13 ID:r2ch8aB10.net

>>70
今はなんちゃらチキンサンドとか言う奴に並んでるらしいぞw

189 :名無しさん@1周年:2019/12/20(金) 09:40:03.59 ID:tmxxIEsz0.net

ニワトリ絞めるところから見せて食育の一環にしたら人気出るぞ

327 :名無しさん@1周年:2019/12/20(金) 15:30:52.42 ID:Wl4uROzf0.net

2ピースも食べられへん

81 :名無しさん@1周年:2019/12/20(金) 08:36:55.37 ID:qE5YgJIF0.net

2hcreate

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