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【埼玉】特産「深谷ねぎ」の収穫最盛期 深谷

1 :首都圏の虎 ★:2019/12/10(火) 06:59:10 ID:2lfqU+iZ9.net
全国有数のネギの産地、埼玉県深谷市で特産の「深谷ねぎ」の収穫が最盛期を迎えています。

深谷市は朝夕の寒暖差と利根川沿いの肥沃(ひよく)な土地を利用しておよそ470ヘクタールでネギを生産する全国有数の産地です。

特産の「深谷ねぎ」は柔らかくて強い甘みが特徴で、鍋ものの具材としても人気があり、本格的な冷え込みで甘みが増すこの時期が収穫の最盛期です。

深谷市藤沢地区のネギ畑では農家などが機械を使ってネギを掘り出したあと自宅の作業場で皮をむいて太さごとに選別し、コンテナに詰める作業に追われていました。

ことしは、台風による生育への影響が心配されましたが、例年並みの出来栄えだということです。

ネギ農家の馬場一彦さんは「手間ひまかけて作ったネギをできるだけ多くの人に食べてもらいたいです」と話していました。

「深谷ねぎ」の出荷の最盛期は、来年2月ごろまで続くということです。

2019年12月10日 5時18分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191210/amp/k10012208551000.html

29 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 08:44:56.40 ID:adHGnGMS0.net

埼玉の深谷ねぎとか群馬の下仁田ネギとか売ってるの見たことない
この時期だと鳥取の長ネギというのが鍋用で売ってるけど…

8 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 07:05:31.85 ID:NRsUXo9S0.net

これがニュース?
ただのステマやん

33 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 10:27:39.92 ID:tpETUqMb0.net

32 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 10:12:08.48 ID:ZIKVTLX70.net

>>18
あさつきさん?

31 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 09:23:17.75 ID:jhsWcTwC0.net

高崎線か新幹線か忘れたけど深谷のあたりを通ったら本当に一面ネギ畑だらけで
深谷ネギだ!って感動した覚えがある

35 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 13:54:49 ID:ZHTY2FbL0.net

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18 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 07:25:03 ID:8BAatX5F0.net

僕の太いネギも食べ頃だよ
ほら、こんなに

39 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 16:19:35 ID:tjhcjnCI0.net

ネギに小麦粉まぶして焼くとうまいよ
あとは塩か塩胡椒をまぶして食うだけ
手軽なツマミに

34 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 10:33:22.37 ID:bLg76SuK0.net

>>29
普通に近所で深谷ねぎ売ってたよ、マルエツ系

38 :名無しさん@1周年:2019/12/10(火) 15:20:03.16 ID:J66W9U0r0.net

お前ら知らないと思うけどこの時期ネギ畑だらけの深谷にはネギの外皮(汚い皮)が畑に山積みになって臭いんだぞ!
でも地元の人たちは慣れてるからなんとも思わないんだぞ!

2hcreate

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