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【ボッチは楽しい】増加する焼肉店の「ひとり客」

1 :みなみ ★:2019/06/30(日) 09:15:36.74 ID:ngY+f7ky9.net
6/30(日) 7:02配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190630-00010000-metro-life

増加する焼肉店の「ひとり客」

 ひとりで焼肉店に足を運んで焼肉を楽しむ「ひとり焼肉」が盛り上がりを見せています。2014年に首都圏の焼肉店で6.3%だったひとり客の数は、2018年に9.5%まで増加(調査会社エヌピーディー・ジャパン調べ)。近年好調な焼肉市場をさらに底上げする要因となっています。

【写真】「ひとり焼肉」の盛り上がりが一目で分かる写真の数々(20枚)

 その背景にあるのは、近年の肉料理ブームと「おひとりさま」需要、そして何より「焼肉ライク」を始めとする、ひとり焼肉「専門店」の登場です。「ひとり焼肉」市場は今後どうなるのでしょうか。その最前線を取材しました。

会計以外の作業は自席で完結

 2019年1月にオープンした「焼肉ライク 渋谷宇田川町店」(渋谷区宇田川町)。渋谷駅ハチ公口から徒歩5分の場所にある同店は、「ひとり焼肉」の専門店です。2018年8月、新橋にオープンした1号店から数えて3店目となる店舗で、約20坪の広さに28席。それぞれの席には、焼肉を焼いても余分な煙の出ない無煙ロースターがひとつずつ備え付けられています。

 某日19時過ぎ。記者が同店を訪れると、会社帰りとおぼしきビジネスパーソンや学生、インバウンドなど、店内はさまざまな人たちでにぎわいを見せていました。その間を所狭しとスタッフたちが動いています。

以下ソースで読んで

193 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 10:52:12.75 ID:B5ajsIkl0.net

楽しいというよりかは気楽なんだよ

人と一緒に食事すると気を使うから
もちろん何人かで集まって食事する楽しさは否定しないけど
いつもそれだと気疲れするから一人のほうが楽

集まって食事する時はあってもたまにで全然いい

372 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 14:55:35.20 ID:6ohwllyP0.net

>>369
ファミリー層にウケてるの?
うちの子供は不味いので二度と行きたくないと言い放った
大人は値段で妥協する事もあるが子供はコスト意識が無いから正直だ

153 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 10:20:05.34 ID:dYJHDb3D0.net

ぼっちとかいうアニメ楽しい
ぼっち可愛い(*´∀`*)

194 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 10:52:30.88 ID:3gRaVyYr0.net

これ言い方の問題だろ
ただ食べに行くんだから牛丼と変わらん

349 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 14:30:40.37 ID:Gr7uizzR0.net

細切れでいいかな

436 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 17:01:50.88 ID:jV0MscRm0.net

そもそも日本の人工は700万人ぐらいが適正だから
人工減らしたくて増税しまくりで出生率下げてんだろ。
一人もんが多いのは国策。
問題なし\(^o^)/

75 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 09:43:12.78 ID:xyOZUzIy0.net

焼肉じゃなくても一人飯の方がいいな
ゆっくり味わって食べたいし飲みたい
会社の飲み会なんてビールの味も分からない

402 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 15:23:39.83 ID:Gr7uizzR0.net

>>398そうね

250 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 11:23:16.27 ID:eKAfjyRr0.net

>>249
まだまだこんな風に気にする人もいるんだな

388 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 15:07:02.71 ID:Gr7uizzR0.net

>>385カップ麺高くなったね

2hcreate

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