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【とげとげメロンに超ミニキュウリ】珍野菜の種扱う会社「藤田種子」 兵庫 三田市

1 :みつを ★:2019/04/22(月) 09:14:07.40 ID:EpK/16/C9.net
https://www.kobe-np.co.jp/news/sanda/201904/sp/0012263214.shtml

とげとげメロンに超ミニキュウリ 珍野菜の種扱う会社
2019/04/22 05:30

 とげとげした形のメロンに、一口サイズのキュウリ、花びらを食べられるオクラ…。田園風景が広がる兵庫県三田市東本庄に、世界の珍しい野菜やハーブの種を扱う会社がある。1897年創業の「藤田種子」(本社・大阪市)。

その数600種類以上で、全国から年間約千件の取引がある。種が販売されるまでには試験栽培をしたり、調理の仕方を考えたり。食卓を彩りたいという社員の女性たちの感性を生かした職場となっている。(山脇未菜美)

 大阪で起業し、戦前から欧米の種を輸入してきた同社。国内でうまく育つかどうかを箕面市の農場で実験して試食し、苗を扱う会社や農家に販売して少しずつ品種を増やしてきた。事業を拡大しようと広い土地を求め、自然の豊かさに引かれて約30年前、三田に事業所を構えた。現在、業務の大部分を三田で行っている。

 海外野菜の人気が出たのは、ここ15年ほどという。ほんのりと塩味がする葉物野菜「アイスプラント」が発端だった。愛らしい形や色が人々の心をつかみ、「レストランで出されるだけでなく、庭で栽培を楽しむ人も増えてますよ」と5代目社長、藤田淳子さん(63)は説明する。

 社員は14人のうち12人が女性。仕事は流行素材の調査や、それを生かした調理方法やメニューに加え、会員制交流サイト(SNS)での情報発信…と多岐に渡る。育児経験のあるママが多く、子どもの健康を話題に食べ物を目利きし、栄養を気遣う「母親目線」が強みになっているという。

 一方、栽培では花が咲いても実がならなかったり、一冬過ぎても芽吹かなかった種子が、たった1週間で数十センチの丈になったりする面白さも。栽培担当の梶本千賀子さん(56)は「何が起きるか分からない」と楽しそうに笑う。

 夢は、三田の特産物になるような種子を提供すること。藤田さんは「縁あって三田にお世話になっている。地域の活性化に貢献したい」と前を見据える。

グリーンゼリーメロン。中はゼリー状でさわやかな風味(藤田種子提供)
https://i.kobe-np.co.jp/news/sanda/201904/img/b_12263216.jpg
長さ1〜2センチのキュウリ。カリカリとした食感でピクルスや漬物に最適(藤田種子提供)
https://i.kobe-np.co.jp/news/sanda/201904/img/b_12263217.jpg

35 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 12:48:46.39 ID:LDsRgwgw0.net

キワーノの中身、カマキリの卵の中身見てえ

34 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 12:36:40.26 ID:Paqbbtsz0.net

>>26
表面のぶつぶつは梅の病ですか?

17 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:44:22.15 ID:we1Ol9ZA0.net

>>16
お前のレスで初めて見たけど参考ソースください

30 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 12:00:17.48 ID:V8IbxOJa0.net

綿鬼

12 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:33:43.40 ID:we1Ol9ZA0.net

一口サイズのきゅうりよりも小さいスイカって紹介されてなかったか?

20 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:55:13.44 ID:oAW8C0Q30.net

アストロノーカの世界観

9 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:30:11.62 ID:DIxr2oGq0.net

おまえらサイズ

15 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:39:54.40 ID:WCkIN1GF0.net

あそこに入れるのか?

3 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:16:05.17 ID:pEVxnsXq0.net

ふじたたねこ(38)

11 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:32:41.40 ID:we1Ol9ZA0.net

珍種ですらねえ

36 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 13:30:28.21 ID:cDSBFCcy0.net

悪魔の実っぽい

24 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 10:31:53.79 ID:+G7pxA2y0.net

ところで俺のキュウリを見てくれ、こいつをどう思う?

25 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 10:37:50.38 ID:hwAiCCoi0.net

三田在住で本庄も知ってるけど、この会社は初耳や

23 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 10:30:27.10 ID:mXw06xPa0.net

石油作る野菜とか
石油作る野菜とか
石油作る野菜とか

4 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:17:07.69 ID:a9yO1uJn0.net

遠野小説

16 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:41:37.91 ID:G7h0hm8X0.net

放射能汚染による奇形です
って騒ぐ馬鹿いたね

8 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:29:59.76 ID:4efrcCJf0.net

種ともこ元気かなぁ

5 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:22:52.25 ID:bEKkZGcM0.net

ミニキュウリのようなお前のちんこ

40 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 22:15:56.06 ID:lMl96gaE0.net

なんだ。海外から種を輸入しただけか。
自分で品種改良したんなら凄いけど。

27 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 10:52:18.35 ID:PPhZBMFf0.net

藤田種子(46 医療事務)

26 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 10:38:24.36 ID:cDKQrdiL0.net

>>24
えらく曲がってますね。

14 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:35:27.75 ID:dCg809ms0.net

品種改良して作ったのかと思ったら「キワーノ」っていう果物に
「グリーンゼリーメロン」って名前つけて売ってるだけなのな

http://www.nihonkaki.com/img/vegetable/images/kiwano_01.jpg

31 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 12:10:17.90 ID:bWrz9Nvn0.net

世界で最も栄養価の高い野菜
というキュウリを作ればまだしも…

39 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 22:09:16.03 ID:Osh298+70.net

>>29
分かる。
かるーい蓮コラだな。

38 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 17:51:28.42 ID:ftOFyR/d0.net

ミニリュウ

33 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 12:35:36.62 ID:Paqbbtsz0.net

>>1
角メロンだっけ?神奈川に住んでた時、ベランダのプランターで栽培してた。
なかなか上手く育たず、楕円形の筈が何故かちょっとくびれて実がなら、やきもきしながら大きくなるのを見守っていたんだ。
丁度そんな時アパートの壁の塗替えがあって業者が説明に来たんだけど、
「…なので外の物は取り込んで下さい。あ、あのヒョウタンも」
と言う暴言を吐きやがった。あの時はマジギレしそうになったね。

37 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 14:16:40.79 ID:Vd7i47zK0.net

こんにちはー私の名前は種子だよー
お前の種はどんな種はなんだよー☆

19 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:48:14.91 ID:we1Ol9ZA0.net

>>18
メロンですらねえ

21 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 09:57:27.72 ID:wJ/si4fB0.net

メロンニキュー

32 :名無しさん@1周年:2019/04/22(月) 12:27:08.55 ID:tA77BCiC0.net

いまののっぺりして皮の厚いキュウリより昔のトゲトゲで皮の薄いキュウリにもろみつけて食べたい

2hcreate

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