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【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究 ★2

1 :みつを ★:2019/04/17(水) 18:56:56.42 ID:dvF+An/09.net
https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-47958146

ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
2019/04/17

毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになった。

研究は英オックスフォード大学が主導し、イギリスのがん研究団体キャンサー・リサーチUKが支援した。赤身の肉が健康に与える影響については、すでに世界保健機関(WHO)などが指摘しているが、今回の研究でさらなる証拠が加わった。

研究で分かったこと

研究チームは、生体試料を研究目的で保管している「UKバイオバンク」が保有するおよそ50万人分のデータを、6年にわたって分析した。

その結果、2609人が大腸がんを発症していることを突き止めた。そこから導き出された推測は以下の通り。

・薄切りベーコンを毎日3切れずつ食べている人は、毎日1切れしか食べていない人よりも大腸がんになるリスクが20%増加する
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった

イギリスの国民保健制度(NHS)によると、76グラムの加工された赤身の肉はサーロインステーキ8オンス(約230グラム)と同等だという。薄切りベーコンやスライスハム1枚は、加工肉23グラム相当。

「食べすぎ」はどれくらいから?

具体的には明らかではない。キャンサー・リサーチUKによると、イギリスで毎年診断される大腸がん4万1804件のうち5400件は、患者が一切加工肉を食べなければ防げ得たものだという。
しかし、実際にはそのリスクはどれほどなのか? どれくらいが食べすぎなのか?
(リンク先に続きあり)

https://ichef.bbci.co.uk/news/410/cpsprodpb/7AA5/production/_106479313_gettyimages-470972433.jpg

★1の立った時間
2019/04/17(水) 17:48:45.27

前スレ
【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555490925/

212 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:21:11.87 ID:vJWlRWER0.net

桜の木のチップでいぶすとうまいって聞いたことがある

121 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:12:10.52 ID:EgyoNfkk0.net

加工したらダメなんだっけ?
焼いたりした肉もダメなはず。
つまり生肉最高

283 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:27:37.60 ID:BmutzM/50.net

コンビニでカルパス買ってきたから原材料名確認
発色剤(亜硝酸Na)

140 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:13:43.81 ID:askp3hFd0.net

生きているとガンのリスクが高まるって事でしょ

7 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:00:00.83 ID:me2r7KBd0.net

オゲレツ人はクソまずいフィッシュアンドチップスを一生食ってろよ

15 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:00:45.26 ID:o8cO/h4x0.net

>>6
マジレスすると赤身の肉という定義からははずれる。

565 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:50:16.34 ID:xXoqH8X50.net

ベーコンは滅多に食べないな。
ウインナーなら月に1度は喰う。

293 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:28:13.08 ID:wrwHDH510.net

癌は痛いし 苦しみながら
死ぬ!怖いお((( ;゚Д゚)))

604 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:53:52.63 ID:HWPJGEC50.net

>>579 エリザベス女王が健康なのは普段は上下ともジャージを着ているからだって聞いたかしら。

507 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:44:35.43 ID:uBOMBLlY0.net

>>87
酒飲みまくったじいちゃんは癌にならなかったよ。タバコ吸いまくってるじいちゃんは85歳だけどなんとも無いw

16 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:00:49.47 ID:dZsgUDbC0.net

何も食べないのが正解だな

545 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:48:16.56 ID:qtVEKReV0.net

>>527
果物とヨーグルト

618 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:54:57.23 ID:YI6M06OW0.net

>>593
ホリエモン乙

464 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:41:29.63 ID:/J16SvNV0.net

ベーコン食わない奴がそもそも希少過ぎる

118 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:11:54.33 ID:nlPOEeFK0.net

神様はどうして体に悪いものばかり美味にしたのかな
体に良い物がベーコン並みの美味しさだったらいいのにな

424 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:38:07.02 ID:ZkCIXK0S0.net

ベーコンやハムやソーセージはいずれ煙草と同じように扱われるだろう。

960 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:29:39.29 ID:HWPJGEC50.net

>>926 昔の西洋の映画で手首から血を抜く治療方法「瀉血(しゃけつ)」が信じられていたかしら。

4 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 18:58:32.57 ID:UpYmGn5g0.net

たくさん食べてますが

161 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:15:40.05 ID:NPXwEz/Z0.net

>>125
ザワークラウトとベーコンを一緒に食べてるスイス人は日本人と同等の寿命だな
日本人も自家製の糠漬け等を食べなくなったら平均余命の見積りもかわってくると思う
今の若い世代はおそらく平均余命ほど長生きはできないだろうな

233 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:23:11.04 ID:1c6nXkOM0.net

>>190
(´・ω・`)つ 「日々是決戦」「常在戦場」

292 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:27:59.38 ID:U6RJin9n0.net

ベーコンとトマトとニンニクのスパゲティ作るの超得意

223 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:21:56.16 ID:4UxoazZ90.net

ちょうど年金が75歳支給の話が出てるから、毎日ベーコン食べて早目に死ぬか。

323 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:31:00.92 ID:onuQN+MD0.net

>>314
肺がんはタチ悪い

986 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:33:43.85 ID:Ac7zkq+F0.net

塩分と添加物

586 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:52:09.99 ID:k1q0CRMh0.net

>>489
なりそこなっても死なないから大丈夫〜w
大病なり大けがしてたら永遠にその痛みが続くだけだから・・・(ホラー)

472 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:42:09.85 ID:YNh6HidO0.net

>>239
無知でその上頭の悪い人ってすぐ利権て言うから分かりやすいw

710 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:02:22.21 ID:nT068Etp0.net

>>698
大汗かいた直後には速やかにナトリウム摂取が必要なだけ。
そのことと現代人が塩分過剰摂取していることは関係ない。

855 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:16:32.27 ID:g4ICChTw0.net

ていうか、生きてるだけで死のリスクが高くなりますよ

600 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:53:35.06 ID:5Qjwwbm40.net

ニュージーランドの調査で腺腫の芽(将来大腸ガンになる元)は
相当前にできてるから
慌てて食生活変えても大腸ガンリスク回避難しいって
大腸ガン心配ならマメにケツからカメラ入れて、
ガンになる前のポリープあれば切除(クリーンコロン)
元を断つ方式
検査しないでいいや長生きもしたくないしと思っても、
ある日突然大きく育ったガンが腸管を塞いでウンコが詰まって
激痛に苦しんでも即死は難しいだろう

614 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:54:39.83 ID:xzJfgqqD0.net

イギリス人はちゃんとした食事をとらないから
纏まるはずのものも纏まらなくなるほど精神に影響が出ている

2hcreate

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