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【四つ葉のクローバー】栽培できた 料理や結婚式で人気に

1 :プラチナカムイ ★:2019/03/23(土) 15:10:46.60 ID:yd3x01RN9.net
幸せを呼ぶとされる四つ葉のクローバーを栽培している農家がある。岡山県鏡野町の矢部きのこ園。料理の飾り付けなどに使われ、ホテルや結婚式場から注文が相次いでいる。

 鏡野町役場から車で5分ほどのビニールハウス。クローバーが植えられた約250個のプランターがずらりと並ぶ。葉をよく見ると、三つ葉の中に四つ葉が交じる。「この株では1割ほどが四つ葉になるんです」。そう話すのは矢部きのこ園を営む矢部晃明さん(54)だ。

 矢部さんは岡山市出身。市内の専門商社で働いていたが脱サラして鏡野町で農業を始めた。農業知識はゼロ。土作りや肥料の与え方に試行錯誤を繰り返した。

 10年ほど前、シイタケを栽培していたビニールハウスが雪の重みで倒壊。失意に沈んでいた時、町内の道の駅で、飾り用の笹(ささ)や紅葉の葉が売れ筋であることに気付いた。「田舎ではあたり前のものが、商品になるのか」。料理に添える葉などを売る「葉っぱビジネス」を展開する徳島県の農家を視察。自分でも落ち葉の販売を始めた。

 ある日、町内を散歩中に偶然、クローバーが目にとまった。「四つ葉のクローバーはつまものとして売れるのではないか」。そう思いつき、空き地を回って探していると、四つ葉の多い株を発見。持ち帰って育てることにした。2年ほど選別を繰り返し、全体の1割ほどが四つ葉になる株ができた。遠方へ出荷しても傷まないよう、水を含んだスポンジの上に葉を載せるパッケージも考え出した。

 ホテルのレストランに売り込みに行くと、「ぜひ使いたい」という反応だった。評判が口コミで広まり、東京都内のホテルなどから注文が相次いだ。

 JR岡山駅に隣接するANAクラウンプラザホテル岡山のレストラン「ウルバーノ」。3月中旬、料理長の内田千尋さん(26)がデザートのイチゴのムース作りに取りかかっていた。

 最後の仕上げに取り出したのは「四つ葉のクローバー」。ピンセットを使い、2枚の葉を慎重に盛り付けていく。「料理は味はもちろん、見た目も重要。特別感を演出するために四つ葉のクローバーは欠かせません」と内田さん。

 同ホテルのウェディングプランナー三宅佐知子さん(36)によると、四つ葉がのった料理が運ばれると披露宴会場が盛り上がるため、新郎新婦に好評だという。「SNSにと写真を撮られる方も多くいらっしゃいます」

 矢部きのこ園では中国・上海に農場を整備し、昨年から栽培を開始した。中国でも若い世代を中心に「四つ葉は幸せの象徴」という文化が広がり、需要の拡大が見込めるためだ。

 「四つ葉を見て、ささやかな幸せを感じてもらえればうれしい」と矢部さん。価格は四つ葉10本で2千円。問い合わせは同園(電話番号略)。(榧場勇太)

朝日新聞社 3/23(土) 15:00
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190323-00000049-asahi-soci

63 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:48:00.03 ID:O0DiOs7Y0.net

四つ葉を見つけるために三つ葉を踏みつける。人生みたいだね

53 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:05:52.60 ID:vHfIO6ws0.net

このまちには昔から、悪い噂があった
誰も口にしたがらない、悪い噂があった

55 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:11:28.69 ID:6tcV2iGa0.net

四つ葉を見つけるのが得意な人って、どうなった?

33 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:27:46.87 ID:4VPQft2r0.net

37 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:30:59.83 ID:LkgV0bZY0.net

ありがたみねえな

59 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:34:34.55 ID:KqbBc6ys0.net

>>7
淘汰されるべきはお前のような奴かと

50 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:00:27.60 ID:IHqvPEKq0.net

糞尿まき散らしてる畑に沢山生えてたぞ

15 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:20:18.04 ID:fdCqcej70.net

葉に何か意味があるとは思えない
カップルで探す作業を楽しめよ

70 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 17:22:29.47 ID:0uPupoSd0.net

人工的な幸せかよw

4 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:13:26.49 ID:b5E2VXwZ0.net

やーおもしろい
これやってみよう

79 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 17:59:58.20 ID:+dPdrFyN0.net

むかし四つ葉のクローバーの種っての買ったけどなんか違ったんだよね

13 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:19:34.26 ID:AMBOUX/i0.net

四葉から六葉とか八葉を大量に見た事ある
建築資材置き場から、化学薬品が垂れ流されて汚染されてる場所だった

32 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:27:45.23 ID:Gxca6TSE0.net

和也のロッカーに飾って置いたら達也が捨てる
それに激怒した孝太郎に達也が殴られる
シロツメクサの花はこうでなくてはいかん

35 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:30:08.00 ID:4Ta0P8jD0.net

そんなの食って大丈夫か?

83 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 18:11:40.71 ID:De0UgHS/0.net

枯れてる葉の上に…

64 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:54:16.86 ID:A598OUXuO.net

四つ葉を固定した品種って園芸用ではかなり昔から出回ってるからなあ…

“葉もの”として出したのが新しいってことかね?

11 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:18:17.46 ID:T1rDuDbI0.net

ばんえい競馬の厩舎のところに生えていたクローバーがやたらに四葉が多くて中には五葉とかもあった
あれもそういう品種だったのか
馬糞の栄養過多かと思ってた

11 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:18:17.46 ID:T1rDuDbI0.net

ばんえい競馬の厩舎のところに生えていたクローバーがやたらに四葉が多くて中には五葉とかもあった
あれもそういう品種だったのか
馬糞の栄養過多かと思ってた

51 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:03:18.32 ID:eQTKRAkj0.net

10本二千円とかたけーよ

46 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:46:12.52 ID:iGUEdXgB0.net

>>22
汚染で遺伝子に変異が起きて四つ葉になるんだから関係なくないでしょ

56 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:11:58.65 ID:skNN7J/S0.net

四は縁起が悪い日本でありがたがるというのは何なんだろうね

69 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 17:20:19.85 ID:25jheWv80.net

>>61
いたいた。 話し掛けて来るんだっけ?
あの才能は凄い

25 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:25:22.81 ID:0sSsfMQg0.net

>>7
インドだと奇形児は神の子扱いだけどな

34 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 15:29:25.29 ID:ib9iD2G/0.net

中国に農場作ったのなら、株持ち出されて一瞬で終わるだろうな

85 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 18:36:53.22 ID:eQTKRAkj0.net

福島に行くとたくさんゲフンゲフン
おっと誰かきたようだ

71 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 17:25:30.82 ID:lS6As3FV0.net

アイデアと行動力、素晴らしい商才じゃないの
これはさすがのネラーも叩けまい
と思ってスレを開いた俺が甘かった

お前らの人生に幸あれ

84 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 18:13:05.63 ID:C3+ZXvty0.net

四つ葉のクローバーが幸せを呼ぶという起源もわからない話を
誰が何のために広めているのかね

62 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:47:25.50 ID:K7eI4i6E0.net

二葉の状態の時に、人為的に踏み付けると以外と四つ葉にはなるみたいだな。
まあ、これはインチキな手だけど。

76 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 17:50:18.62 ID:N2dntpxG0.net

>>75
フタバアオイ
なめんな

61 :名無しさん@1周年:2019/03/23(土) 16:44:41.30 ID:MAn3j58d0.net

ナイトスクープに四つ葉を探知できる女の子が出てたけど
まだその能力あるのかな

2hcreate

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