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【松本実敏さん】24時間営業をやめた「セブン-イレブン」オーナーが語った意外な“成果”

1 :曾根崎警察署 ★:2019/03/15(金) 21:15:57.35 ID:f78Yb3N99.net
 セブン-イレブンに浮上した「24時間営業」をめぐる問題。ことの発端となった大阪市・南上小阪店のオーナーの松本実敏さん(57)は、「遅番のバイトが来られなくなり、僕が夜10時から朝6時まで働き、その後も朝8時から12時間働いたことも」と、営業時間短縮に至った経緯を明かす(前回参照)。コンビニ加盟店ユニオンの吉村英二副委員長も「短時間営業に踏み切れる人は稀。オーナーの多くは、本部に許してもらえず、泣く泣く廃業しています」と実情を語るのだ。

 ***

 こうした声に、セブン側はどう答えるだろうか。セブン&アイ・ホールディングスの広報に聞くと、

「オーナー様とは同じ看板を掲げ、売上を上げていくベクトルが同じ方向を向いていて、対峙しているのではありません。今後も話し合いを続け、24時間営業に向けてサポートをしていくという考えに変わりありません。ただ、24時間営業が難しいという声も現場にあるかも知れず、3月中旬から直営店舗で短時間営業の実験を始めます。少子化、高齢化、人口減など社会構造が変化するなか、実証実験を行って、お客様の反応、作業や物流の効率、売上や収益を確認する必要があります。ただ、原則24時間営業というスキームは変わりません。配送や店内の作業など、お店が24時間動いていることで効率化できる部分もありますし、地域にもよりますが、世界を相手に夜中も働いている方も多い。夜中にお子様が熱を出したときなど、24時間営業の利便性はあります」

 人手不足については、

「FCの役割分担で、人材を募集するのはオーナー様の役割ですが、それを超えた意味でのサポートは、いろいろ行っています」

 とのこと。次に、

「24時間営業をやめたいという声が上がっているかどうかは、お答えを差し控えますが、人材不足の相談を受けることはあります」

 というのがファミリーマートの広報の回答。ローソンの広報にも聞いた。

「1977年、弊社が24時間営業を始めた際、そうしたくないオーナーさんもいて、そういう方はいまも時短でやっておられます。ロジスティクスなども24時間営業を前提に構築され、24時間営業していただいたほうが利益になる仕組みですが、夜は営業しないかわりに本部に対するチャージを上げる時短パッケージも、一応設けています」

 多少、柔軟なようだが、

「時短営業が増えていくということではない」

 と話す。そのわけは、

「06〜07年、“24時間営業は電気の無駄遣いで環境によくない”といった声を受け、オーナーさんが運営する店舗で時短営業の実験をしました。ところが昼間の売上も落ちて、“やはり夜間もやりたい”と言う方が大半だったのです」

◆営業時間は選択制に

 一方、松本さんは、時短営業を始めた2月から1カ月の成果について、こう話す。

「売上は10%ほど減ったものの、去年の同時期より実入りがいいように感じます。自分で店頭に立つことが多かったこともあるし、深夜の人件費が節約できたことも要因です。しかし儲け云々よりも、精神的、肉体的にラクになったのが最大のメリットですね。店を閉めている間は必ず休養できるのでラク。朝から晩まで店頭に立っても、深夜は必ず休めると思えば踏ん張りがききます」

 都内で時短を実践している、さるコンビニフランチャイズ(FC)店のオーナーにも聞くと、

「私が数年前にFC契約を結んだときは、前のオーナーさんが地域の自治体と話し合い、深夜の営業を控えていた。私もそれを引き継いだのです。“青少年のたまり場になっては困る”という要望があり、本部も許可したそうです」

 コンビニ側は、24時間営業は社会の要請に従った結果でもある、と説明するが、むしろ周囲が時短を要請することもあるわけだ。このオーナーが続ける。

「今回の騒動を受け、コンビニのオーナー同士、24時間営業の是非について話す機会が増えました。深夜の売上が多い店舗は、閉めたくないと言いますが、人手不足に悩んでいる店も多く、深夜は閉めたいというオーナーも多い。それぞれなのは自然だと思います」

 ちなみに、松本さんも意見が近いようで、

「それぞれの土地ごとの事情があるし、売上が多少下がっても、休養をとって人間らしい生活を送れるほうがいい、ともいえる。営業時間は選択制にするのがいいと思います」

◆「それくらいの便利さで」

(続きはソースで)

Yahoo! ニュース「週刊新潮」2019年3月14日号 掲載 3/15(金) 8:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190315-00558192-shincho-bus_all

11 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 21:31:45.21 ID:eMpe5PTp0.net

子供が熱だしてコンビニいくの?

7 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 21:24:12.15 ID:tUTmlivx0.net

>>1
なんでスレタイに名前入れてんの?
センス疑うわ

64 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 23:06:45.07 ID:UPtFQ4UK0.net

>直営店舗で短時間営業の実験
アホか、さっさとFC店の希望聞いて変更しろよ
ただ24時間辞めた店の上納金上げるのは構うわんが

71 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 23:34:49.45 ID:D5QuF8O10.net

契約が絶対じゃないし、時勢に沿ってフランチャイズに関わる法律を改正すべきだ

43 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 22:12:01.68 ID:OqfG6bMw0.net

この周りのコンビニはバイトが来て
この店舗だけバイトが来ないって
不思議なんだよな

103 :名無しさん@1周年:2019/03/16(土) 07:53:27.18 ID:i42Gdva70.net

>>68
パワハラ、セクハラをしない
まともに教育する

62 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 23:01:59.84 ID:/TbiR7jf0.net

セブンの基地外なところは、近所にもボンボンと出店させて食い合いさせるところ。奴隷制度そのもの

52 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 22:25:28.69 ID:ucHOE9kB0.net

アルバイトの人材不足については、
契約の内容の精査から、アルバイトの人材確保の困難のリスクを特段にチャイジー側がおってることが明白な契約でもない限りは
信義則とか事情変更の原則で対処されるべき問題だね
司法に持ち込まれたら、通ると思ってる。

22 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 21:50:23.67 ID:p9BU0QPT0.net

人手不足と言いながら
払うものを払おうとしないで
格安募集しかせず、
人手不足と言いながら
40代以上は書類選考の時点で不採用とか、
日本の人手不足には
全く深刻さが感じられない。
わがまま言ってるだけの贅沢に
支援する必要はないので、
そういう寝言を言ってる経営者の会社は
倒産させ市場から撤退させた方が
日本と国民のため。

90 :名無しさん@1周年:2019/03/16(土) 04:53:04.05 ID:6OjaKihU0.net

視界の範囲に競合が出店すると売上がパキッと半分になる
コンビニの新規オープンごときで域外からの集客は増えないので
地域活性化の相乗効果などなくひたすら潰し合うだけ
削れる部分は人件費だけなのでオーナーは長時間労働を強いられ
それでいて持ち出し操業に近い状況を何年も耐えなきゃならない
最後は丸裸で廃業するだけ

バカバカしい

119 :名無しさん@1周年:2019/03/17(日) 14:51:22.06 ID:KzxF3+C30.net

営業時間短くするなら売り上げの8割をチャージにして、そのかわりゆっくり休めばいいだろ

89 :名無しさん@1周年:2019/03/16(土) 04:47:50.67 ID:8qTURZld0.net

とうとう名前出したか
たぶんこれからネットで本当のことが出てくるのだろう

111 :名無しさん@1周年:2019/03/16(土) 17:06:13.83 ID:3FHhACqK0.net

本部へのチャージ上げて時短か
払う額あがるんだ
すげぇな

14 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 21:39:06.33 ID:sU9hd4ya0.net

>>1
本部直営店が時短実験しても意味ねーだろw

9 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 21:26:11.88 ID:5ojhTVUv0.net

しかし儲け云々よりも、精神的、肉体的にラクになったのが最大のメリットですね。

店を閉めている間は必ず休養できるのでラク。
朝から晩まで店頭に立っても、深夜は必ず休めると思えば踏ん張りがききます」
なるなる

19 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 21:45:49.65 ID:k6B25S0g0.net

>>13
それは本部に言え
オーナーに文句を言うのはお門違い

33 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 22:02:02.01 ID:cgvUs0a30.net

>>4
大手フランチャイズってどの業種もだいたいそうだよ
ロイヤリティってお金取って、材料納入業者からもバックマージンってお金取って二重取りしてる
納入業者はそのぶん高く卸すか泣き寝入りするか

いずれにしても本部だけは損しないシステム
そんなに儲かるんならフランチャイズなんてやらんで直営ばっかり出すわね

25 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 21:53:12.24 ID:nC00wIJ50.net

>>15
社会のインフラが使えないと成り立たない趣味だからね。仕方ないね

120 :名無しさん@1周年:2019/03/17(日) 23:36:01.38 ID:uUY6ZvE90.net

24時間不要
夜中に子供が熱ってアホかバカ広報

13 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 21:38:32.10 ID:PA/Wlk6n0.net

すげえな
文句言い続けて違約金も払わず契約ひっくり返すのかよ
ただのゴネ得じゃん

86 :名無しさん@1周年:2019/03/16(土) 03:02:32.72 ID:VUwGJx6u0.net

営業時間自由にやりたいならロイヤリティも安いしヤマザキデイリーにでも入ればいいだろ
儲けたくて自分からセブンと契約しといてルール変えろとかバカか
だったらいいとこ取りしないでマーケティングも商品の企画開発も仕入れも自分でやれって話しだわな
地域がどうとかそういうのをダシにして自分の都合でゴネてるだけ

68 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 23:22:51.85 ID:AWAidisB0.net

>>67
バイトが良い環境で働ける努力って例えば?

53 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 22:32:19.72 ID:kj4lUPTg0.net

こんだけ色んな職業あるのにコンビニ経営選ぶ奴wwwwww

37 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 22:04:43.97 ID:sVinPKiJ0.net

奴隷

100 :名無しさん@1周年:2019/03/16(土) 07:40:11.33 ID:Fw/NyTu80.net

深夜に駐車場で騒げば営業しなくなるんだな

83 :名無しさん@1周年:2019/03/16(土) 01:57:06.19 ID:C/i1eT3G0.net

>>76
ξ´・ω・`ξ >>66ちゃんは「オーナーかばってる人」と断りを入れてて、松本さんを責めてないじゃん。
オニイサマだって松本さんを責めた事は一度もないし、松本さんはセブンイレブンを愛してる人だと
66ちゃんだけじゃなく、5ちゃんで便所の落書きをしてるミンナは全員知ってるって。

松本さん個人のこれまでの言行は、日本国憲法の範囲内。松本さんを理解せず、意味不明な激励をしたり
話を捻じ曲げて神輿に担ぐ塵芥が卑しいって話だわねぇ。アンタみたいなのが卑しいっ。

42 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 22:10:50.67 ID:ucHOE9kB0.net

近所の24店の案内は出しといて欲しいw

84 :名無しさん@1周年:2019/03/16(土) 02:02:51.61 ID:C/i1eT3G0.net

ξ´・ω・`ξ オニイサマは2ちゃん時代からの5ちゃんの主みたいなカスだし、
コテハン以上に存在感がある変態名無しだけど、「松本さんはセブンイレブンと交渉するな!」
なんて書くコを5ちゃんで見た事がナイっ。

16 :名無しさん@1周年:2019/03/15(金) 21:42:29.78 ID:7F8pRe1I0.net

>>13 契約の信義は絶対だよ。ただその契約を誠実に履行した結果として
あきらかに人道的、社会的におかしな結果が招来したさいに、その結果が
当初想定していたものでは無く、また社会的に許容できるものではない
場合には契約自体を無効とすることは歴史的に許容されていることだ。

ただしその無効宣言は慎重になされなければならないのは当然

76 :名無しさん@1周年:2019/03/16(土) 00:12:20.51 ID:A+JEzI8b0.net

>>66
成功する人間って周りがドン引きするほどゴネまくってあらゆる手を講じて自己の利益を最大化しようとあがく人だよ
物分りのいい人は起業してもあっけなく諦めて廃業する
契約ってのは当事者間のものであってどんな手段にせよ捻じ曲げられるなら捻じ曲げられたほうの負け
絶対ってものじゃない

2hcreate

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