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【給食】パン給食が消える?業者は悲鳴、破産も…「せめて週2回出して」★3

1 :ばーど ★:2018/12/01(土) 07:47:01.95 ID:CAP_USER9.net
かつては学校給食の中心だったパン。最近では全国平均で週1回程度しか提供されず、業者が次々姿を消しているという。なぜ、こんなに減ったのか。

 10月中旬、岩手県北部にある葛巻町立江刈小。給食の時間になると、子どもたちは持参したお弁当箱を開け始めた。中身はほとんどがご飯だ。同町ではこの1年、給食で主食が提供できていない。昨年9月末、給食パンを納入していた同県一戸町の「一野辺製パン」が破産したためだ。

 破産管財人の弁護士によると、給食パンの回数が減ったことが一因という。同社は米飯も提供していたため、給食で主食が出せなくなった。その後、他県の業者が工場を購入して操業を始めたが、中山間地の葛巻町へはコスト面からパンを配送できないという。町は、今年度中は児童に主食を持参させる方針だ。

 全日本パン協同組合連合会(全パン連)によると、昭和20〜40年代に6千社あった給食パン業者は現在、1300社を切っている。一番の理由は、パン給食の回数が減ったことだ。かつては週5回だったが、文部科学省の2016年の調査によると、米飯は週平均3・4回で、残りはパンか麺。全パン連によると、パンは平均1・3回という。川島弘士副会長(74)は「毎年100社消えている。せめて週2回のパン給食が維持されないと業者はなくなる」と言う。

 今年4月に廃業した茨城県日立市の「キムラヤ」も2年前、給食パンの製造をやめた。日立市などがある県北部のパン食の回数は、週平均1・5回。経営していた平子允秀さん(77)は「パン給食が減ったのが閉店理由の一つ。週1回程度で設備投資ができない」。

 業者が減ったため、県境を越え…残り:738文字/全文:1416文字

https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20181129004473_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20181129005310_comm.jpg

2018年11月30日16時13分
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASLCX3R41LCXUTIL00N.html

★1が立った時間 2018/12/01(土) 00:02:04.58
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1543596258/

494 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 10:09:35.28 ID:tL2YmmPc0.net

安定したおいしい商売だからと特定の取引先に依存した結果ちょっとした方針転換でつぶれるというのは
営利企業同士の取引でもあること
そうでなくとも値下げ要求を断れずに設備更新や新人教育の費用まで削り未来が無かったり

139 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 08:35:29.32 ID:Hs6LRkWr0.net

確かに美味しくなかったな
トースターで焼いたりしたらまた別なんだろうけど

884 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:46:32.76 ID:crt91vVw0.net

>>880
大本営発表

1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread

2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

366 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 09:35:18.62 ID:6EsI8QG+0.net

全部の公立校にエアコン設置ってことは、少なくとも(エアコン使わなければ)、電子レンジかトースターは使えそう。

356 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 09:33:10.64 ID:6EsI8QG+0.net

>>352
吉野家とか外食チェーンでメシ食う奴は愛国者だな。

510 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 10:14:01.17 ID:8rIKEiyD0.net

ついでに朝食も学校で食べさせればいいわ

515 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 10:14:48.20 ID:Sy/E4WOD0.net

>>495
今の給食の週一回のパンは昔と同じで味が悪い
米は普通

地域差もあるだろうけど、昔よりおかずが粗末になっている
一食200円ちょいだから仕方ないのだが

855 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:40:03.19 ID:crt91vVw0.net

消費税を上げて、公務員の給料を上げているツケがここでも…
自民党は本気で日本を潰しにかかっている

470 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 10:03:34.52 ID:wOoQLaUm0.net

>>464アジア系の食文化が浸透してきてるから似たことはいずれ起こりそうな気がする
和食もタイもインドも大体は米や麺だしなぁ

39 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 08:04:15.05 ID:GRASFzJ70.net

まだ、ウォー・ギルト・インフォメーション・プログラムを続けるつもりか? 脱脂粉乳でも飲んでろ

754 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:21:27.34 ID:dKb1eZXh0.net

>>750
牛乳つかないの今は?

550 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 10:24:57.03 ID:xk3VgqDd0.net

>>533
そんな給食あるんだ?
どこ?

59 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 08:13:27.63 ID:xD6qk+7P0.net

貧乏くさい給食なんて辞めればいいよ
給食費払わない親とかもいるんだろうしアレルギー問題もあるし、
全部弁当で無問題

152 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 08:39:09.95 ID:f8ana3BA0.net

もう給食なんてやめちまえよ
昔は栄養不足だったから始めただけなんだしな
今のガキどもは昼食抜いたところで十分栄養足りてるわ

888 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:47:56.98 ID:crt91vVw0.net

>>882
実際におまえがやって、出来てから言ってみろ
想像力がなさすぎる

72 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 08:17:55.90 ID:DRDuuFSa0.net

揚げパンと牛乳こそ至高

398 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 09:43:36.94 ID:ff+zJC390.net

福島産の米を食わせたい親がいるだろうか

722 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:16:05.63 ID:n2cbV7WH0.net

>>698
あの下に引いてあるスパゲッティがソフト麺なのか
それなら、ソフト麺という言葉で呼ばれてたかどうかの違いかな

717 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:15:27.18 ID:9tofE+gX0.net

>>692
栄養士がその基準決めてんじゃないのに
馬鹿みたい

354 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 09:32:59.11 ID:osieEjm50.net

添加物教徒は子供によって無意味にされるとはな

添加物の塊みたいなものボリボリ食いながら、添加物の何が悪いと言ってるの?個別に具体的に言ってみてよと今どきの小学生

129 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 08:31:46.45 ID:A1yFNoFD0.net

>>123
給食ほど地元産にしなきゃダメだよな

957 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 12:05:30.22 ID:C6guG8HU0.net

>>42
公立校(自治体)が地元店保護するのは仕方ないわ

小学生の自転車用ヘルメットも補助金数千円出るけど、購入は地元個人店が指定されててチェーンは対象になってなかったよ(都内23区)
個人店は種類少なくて可愛いの無いから子供は嫌がってたけど無理矢理選ばせたw

692 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:10:13.03 ID:XUJUp5Y70.net

>>11
息子が保育園で最初の給食が「ヒジキの煮物」だよw
最初はカラアゲとか子供の喜びそうなメニューで釣って 給食に慣らすんじゃね」と嫁に言ったら 栄養のバランスがーて庇ってたが
年間千食余りを食う内の給食はたった二百食だよ 栄養のバランスとか言ったら家で食う方が比重は重い、
バランスとやらも週か月単位で合ってれば無問題だよ
栄養士とかはこだわり過ぎだよ

543 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 10:23:43.01 ID:xk3VgqDd0.net

>>541
昨日、横浜に行ったら
食パンを買うのに店の前に行列してた

294 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 09:16:19.63 ID:axV/kqrj0.net

>>270
引きこもり?
スーパーで炊いたご飯入れたパッケージ売ってるの知ってる?
外出た方がいいぞ。

788 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:26:55.82 ID:YrNdV9n10.net

>>779
戦前も自給率は低かったぞ
だからコメが食えない層もいた。

275 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 09:13:35.59 ID:KO++wwzL0.net

パンなんて滅多になかったぞ
つーか給食費月10000円に値上げすりゃいいじゃん
6000円だろ?今も昔も。だから金欠なんじゃ無いの?

767 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:23:14.48 ID:szSj7dsE0.net

クリームシチューにニンニクを入れる友人がいて
お前変だよと指摘しても普通だと言い張る
給食のシチューにニンニク入ってないやろ
あれが普通やと言ったら
「お前は我が家を敵に回した」
と宣戦布告されてもうたわ

791 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 11:27:14.31 ID:Mqt5HG9y0.net

週に一回のご飯給食、余った時は担任がおにぎりにしてくれたなぁ
食べ足りない奴が必ず居るから残飯になることは無かった

2hcreate

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