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【「くら寿司」のくらコーポ】米国や台湾での上場検討、信頼獲得−社長

1 :みつを ★:2018/11/17(土) 23:52:43.66 ID:CAP_USER9.net
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2018-11-15/PH6ZNP6TTDS301?srnd=cojp-v2

「くら寿司」のくらコーポ、米国や台湾での上場検討、信頼獲得−社長

牧綾香、Min Jeong Lee
2018年11月16日 1:00 JST
→国内外での店舗拡大で売上高5000億円、1兆円規模目指す
→電子タグ活用の在庫管理手法などでコスト減、1皿100円は当面維持

回転すしチェーン「くら寿司」を展開するくらコーポレーションは米国や台湾で店舗数の拡大を目指しており、消費者からの信頼を得るため現地の証券取引所で上場することも検討している。

  同社の創業者でもある田中邦彦社長は先月の大阪府でのインタビューで、信用獲得を狙い「創業以来の目標であった東証への上場の次は、アメリカや台湾での上場を目指す」と話した。

  同社の資料によると、くら寿司は国内回転すし市場で首位の「スシロー」、「はま寿司」に次ぐ3位で約20%のシェアを持ち、国内では423店舗、09年に進出した米国で19店舗、14年進出の台湾で15店舗を運営している。

  前期(2017年10月期)の売上高は1228億円と、12年10月期比で55%増えた。田中氏は、当面は国内で毎年25店舗、米国と台湾ではそれぞれ10店舗ずつ増やす方針で、「売上高を5000億円、1兆円規模に成長させたい 」と述べた。

  順調な売上高の伸びを背景に株価は上昇。15日の株価終値は6840円と、14年初めと比較すると4倍超となっている。しかし、5月29日につけた上場来最高値からは約2割下落している。9月の決算発表時に今期(18年10月期)の業績予想を上方修正するとの期待があったものの、据え置かれたことなどが売りを誘った。

酢メーカー勤務がきっかけ

  田中氏がすし店の起業を決意したのは、酢のメーカーで営業職として勤務したことがきっかけ。他の外食と比べ高額だったすしだが、経営や在庫管理を効率化すればコストを削減でき低価格で提供できるのではないかと考え、300万円を元手に1977年に大阪府堺市で持ち帰り方式のすし店を開業した。数年後に回転すしに転換し、以来約40年間1皿100円の基本方針を守り続けている。

  田中氏は「まぐろの原価は30年前から3割程度上がり、人件費も5年前に比べると1割ほど上がっているが、現時点で今後1年以内に100円から値上げするつもりはない」と話す。低価格の秘密は単に原価や人件費を抑えるだけでなく、食品の無駄を減らすための独自の在庫管理技術にあると明かす。

  入店後の経過時間を計りながら客の飲食データを集め、レーンに流す商品の種類と数を決める。販売動向を即座に数値化することで無駄を減らすことが可能となった。さらに、特許を取得したすしを覆うプラスチック製カバー「鮮度くん」の開発にも田中氏自身が携わった。客が皿に触れると鮮度を守るためのカバーが自動的に上がる仕組みだが、埋め込まれた電子タグでレーン上の商品の数を管理している。

データセンターで監視

  現在は約25人の人材を配置したデータセンターで店舗ごとの状況をモニターし、仕入れる魚の量などを割り出している。同氏は「各店舗の店長は大学を卒業して数年の若手が多く、均質なサービスを提供するためにもデータセンターでの統制が必要」と指摘した。

  材料の調達にもコスト削減の秘密が隠されている。通常の仕入れに加えて天然魚の仕入れでは漁船から1隻分の魚を丸ごと買い取り、27億円を投じて建設した大阪府貝塚市の自社工場に直送して加工し、全国の店舗に配送している。

  すしネタから麺類、飲料、薬味などすべてに化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を使用しないなど食材にもこだわっている。田中氏には他社のすし店で食べたイカが原因でじんましんが出た経験があり、食の安全に関心を持ったことが背景にある。

  CLSA証券のアナリスト、ロバート・パーセル氏はくら寿司の最大の強みは品質の良いすしを手ごろな価格で楽しめることだと話す。くらコーポレーションの配当性向は12%と、スシローを運営するスシローグローバルホールディングスの31%を下回っており、「利益率をさらに伸ばし株主に還元していく余地がある」と指摘した。

  同氏はすし価格の引き上げについても「真剣に検討することで株主に対する姿勢を改善できる」とみる。さらに海外展開では店舗数が増大するにつれて現在の全店舗直営型の経営を維持することが難しくなるため、「フランチャイズ型に転換していけるかが鍵」との考えを示した。

11 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:02:47.78 ID:qVmEA/bh0.net

慰安婦問題の基礎知識

(1)ジャップ政府はまだ公式に事実認定も謝罪もしていない。首相の私的謝罪とかで誤魔化してる。

(2)軍が、誘拐や詐欺で、多くのアジアの女性を騙し、軍の性奴隷にした。
(3)あまりにも多数の連続する性行為を強要されて、死んでしまう女性も多数いた。
(4)慰安婦を服従させるため、想像を絶する残虐行為を行った。例)赤ん坊の生首を彼女らの部屋に吊るす。
(5)慰安婦事業の隠滅のため、終戦時に殺された慰安婦も沢山いた。

(6)天皇、軍トップの会議資料は全て敗戦直後に燃やされた。

(7)サンフランシスコ市が慰安婦の像作成を決議したら、即座に市長が死んだ。(ジャップが暗殺した可能性大)

(8)戦後から現在まで、慰安婦問題で強硬な姿勢をとらせてるのは、おそらく天皇。クソ明仁が人格者とか噴飯物。

死ね糞ジャップ

死ね 死ね

fgh

44 :名無しさん@1周年:2018/11/19(月) 01:38:27.18 ID:9XQc7pZG0.net

【速報】ぎんざまぐろや3500円高級寿司食べ放題が旨すぎる。【世界一の高級寿司食べ放題店】
http://beikokukabu-king.com/2018/10/11/post-306/

20 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:25:45.40 ID:1aQQykcq0.net

悪い兆候でな…。

日本で資金が集まらなければ金のある外国で上場すれば良い。
日本で上場するコストはどうする? となる。
まだそこまでではないが、トヨタがNYSEで上場し東証を離れたら、それまでだぞ。

くら寿司を見捨ているのではなく、くら寿司さえ日本を見捨てるかも知れない、
というところまで来ている。

14 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:09:57.68 ID:GasoHTST0.net

イカの匂いがどうのこうの

9 :名無しさん@1周年:2018/11/17(土) 23:59:39.82 ID:+t2ibOZ20.net

まずいし満足感を得られない

12 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:03:49.21 ID:nd51op0Z0.net

>>10
シッ!くらコーポレーションに訴訟起こされますよ!

10 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:00:51.40 ID:AD5rUuFY0.net

で、具体的には何が無添加なん?

3 :名無しさん@1周年:2018/11/17(土) 23:53:15.37 ID:TZI+x0TO0.net

   / ̄ ̄ ̄Y ̄ ̄ \ 
   l            l
   ヽ,,,,,/  ̄ ̄ ̄ ̄ ヽノ
   |:::::  ι       l
   |:::   __    _ |  ソウルを火の海にするニダ
  (6   \●>  <●人
   ! ι  ι )・・(   l
   ヽ       (三)   ノ     【2get☆】
    /\    二  ノ 
   /⌒ヽ. `ー ─ 一’ \  
  l    |      ヽo ヽ   
 
日本の移民政策ヤバス!右派政党希望!

                                     

21 : :2018/11/18(日) 00:36:50.40 ID:Z4VUOugo0.net

無添

16 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:13:32.09 ID:kGWV+VmP0.net

今日、初めて行ったわ
1,000円ちょいでお腹いっぱい
スーパーの寿司の方がよほど美味いが、くら寿司もありだわ
たまに行きたい

2 :名無しさん@1周年:2018/11/17(土) 23:52:56.58 ID:FU9o98zC0.net

  
■なぜ、ドイツのメディアは日本をこんなにも嫌うのか
https://news.infoseek.co.jp/article/mag2news_368243/

ドイツのメディアは日本に無知で悪意に満ちあふれている。一方で中国に対する報道はきわめて好意的だ。中国と韓国の見解を事実として取り上げ、日本の主張については、まったく無視している。ドイツと中国はいまや蜜月時代で、中国のプロパガンダが行き渡り、日本に関する報道は歪曲されまくっている。

東日本大震災の原発事故についての、ドイツの反応はひどいものだった。
「フクシマから何も学ばない日本人」だと非難する。とにかく「日本人は何も知らない」という認識は大抵のドイツ人が持つイメージだ。
ドイツ人は自分たちの脱原発の決定に大いなる誇りを持つ。実際は2023年には止めようと言っているだけで、脱原発計画は大いに難航している。なぜかドイツ人はそれを完璧に無視する。

強情で頑固な国民の、盲目的なまでに強靱な意志である。日本に関するニュースは、数年間、ほぼ90%が原発がらみで、中国人のノーベル文学賞の記事は多いのに、山中伸弥は殆どニュースにならない。
ドイツメディアの尖閣や竹島、日中・日韓の歴史問題に関する記事は、中韓の言い分の鵜呑み、日本の主張の完全無視、著しい事実誤認から出来ている。「ほとんどのドイツ人にとって、記事の過誤を判断するだけの基礎知識もなければ関心もない。

ドイツにとって日本の好調は嫌悪しかない。だから常に攻撃の矛先は日本に向く。ドイツ好きの日本人は少なくない(わたしもかつてはそうだった)が、ドイツは日本が嫌いで、ウマがあうのが中国だ。
                     

30 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 03:57:03.61 ID:Wcb+Uuu70.net

>>22
だなw

22 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:41:21.97 ID:G97LiVQ50.net

これ死亡フラグだろ

17 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:15:25.01 ID:/80UsyO1p

中国の上場避けたのは賢明。

28 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 02:25:52.42 ID:nMdQQIwR0.net

くら寿司ってネット上の批判を訴えようとしたところだっけ?

26 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 01:52:16.55 ID:rddxK1Te0.net

朝礼の時にしょうもなくクッソ長い社訓を暗記して言わされる企業は総じてクソ

23 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 01:01:23.06 ID:E4FOZn5A0.net

韓国が入ってたら100%終わりなのにねぇ

38 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 09:02:51.83 ID:tQKSJpZu0.net

日本じゃスルーされている代用魚を
アメリカでそのまま使ったら即日不当表示で逮捕だけど
どーすんだ?

7 :名無しさん@1周年:2018/11/17(土) 23:56:23.74 ID:XGZ5K0170.net

そして日本人はマグロを食べられなくなった

37 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 08:37:36.53 ID:MqAd8SbA0.net

回転寿司ならくら寿司か魚べい
他は全く行かない

32 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 04:43:24.23 ID:194wYPeC0.net

はまのシャリがまずい。

25 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 01:31:14.67 ID:iombxzo40.net

「くら寿司」のらくろコーポ

36 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 07:01:56.32 ID:0Qjw231/0.net

>>10
これ外国ではマジで訴訟起こされるよね

35 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 06:43:26.04 ID:pAi3MiwO0

一寸遅すぎかも。海外なら英国のYo! SushiとかカナダのBento Sushiが巨大資本と絡んで
世界制覇を進めている。相当スピード上げて展開しないと。

18 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:18:06.20 ID:jc64FsJM0.net

投資集め

42 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 12:35:20.71 ID:swC7aKFT0.net

つーか日本は大丈夫なのか

8 :名無しさん@1周年:2018/11/17(土) 23:57:20.95 ID:g4TYX9IC0.net

くら寿司の地下では、捕まった名倉潤が泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
名倉の給料は1日3粒のフリスクだけ。
くら寿司の正社員は、名倉が逃げたりサボったりしないよういつも監視している。
恐怖心を植え付けるため、時々無意味に電気ショックを与えたりする。
名倉は「お父さん、お母さんに会いたいよう」と いつも泣いている。
睡眠時間もほとんど与えられず、 逆らうとフリスクを減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、くら寿司は安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。

19 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:19:17.32 ID:sNm1+y4n0.net

予約しないで夕飯時に行ったら2時間待ちの番号札渡されたので諦めてすき焼き食べ放題のお店に行った

34 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 05:59:43.39 ID:HUDBext30.net

今から信頼獲得とかいうなら、

日本式の寿司を止めるこった。

13 :名無しさん@1周年:2018/11/18(日) 00:07:34.98 ID:PsselX/f0.net

>>9
100円と考えればそこまで不味いとは思わない
ただ、いつまでアジを一皿1貫100円にしてるのか?
他の回転寿司は一皿2貫で100円がデフォだぞ?

2hcreate

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