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【外食】モスバーガー、「セルフレジ」を7店舗に導入 11月から順次

1 :みんと ★:2018/11/08(木) 15:03:34.74 ID:CAP_USER9.net
モスバーガー、「セルフレジ」を7店舗に導入 11月から順次
財経新聞
2018年11月8日 11時53分
http://news.livedoor.com/article/detail/15564658/

https://contents.oricon.co.jp/upimg/article/3/600/600762/detail/img400/da13341b3c686898929b7c219ce748b73c0d0beb9cba70b2f4104e52d1df5163.jpg
 モスフードサービスが運営するハンバーガーチェーンのモスバーガーは、東京と関西の7店舗でセミセルフレジを導入する。11月からの順次導入で、国内モスバーガー店舗でのセミセルフレジはこれが初めてとのこと。

 現在の日本で続く少子高齢化などの影響のもと、モスバーガーでも慢性的な人手不足が問題になっている。そこで店舗運営の効率化が求められているわけだが、セミセルフというのは何がセミであるかというと、一つは既存のレジ機器をそのまま活用できるというところにある。

 セミセルフアプリケーションと自動釣銭機を追加するだけでセミセルフレジは構築できるため、導入コストが低く抑えられるというわけだ。

 こういった方式が特に効果を上げられるのは、もともと回転率の高い、駅前や商業施設周辺などの都市型店舗である。そこで、今回は日本を代表する二つの大都市圏、東京と関西からの導入という形になった。

 導入によってどれくらいの効果があるかということだが、これは既に実験導入店舗で検証が行われている。会計時間が減少するほか、つり銭のミスが減少するなどの副次的効果も見込めるため、会計に要する時間は客ひとりあたり平均5秒の削減となり、昼ピーク時においては、レジ回転数が約50%、オーダー数が60から90程度へと向上したという。

 ちなみに、セミセルフレジでは商品の注文はできない。まず有人カウンターにて商品を注文し(電話、インターネットにおける事前注文には対応できる)、セミセルフレジにおいて現金、クレジットカード(「VISA」「mastercard」「銀聯」)、電子マネー(「楽天 Edy」「交通系 IC」「モスカード」)で支払いをするという形になる。

 モスバーガーでは、今後セミセルフレジ方式を拡大するとともに、立地や店舗の状況によってはフルセルフ方式を導入することも視野に入れ、最適なシステムを開発・導入していくという。

29 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:11:39.94 ID:+s2NC1bO0.net

>>19
お好み焼きがそれだよなw

278 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 18:15:58.85 ID:RH9ufb+b0.net

安心バーガーの発売まだ?

104 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:42:39.60 ID:kkHksA540.net

ガイジンを入れたあとどうなるか

224 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 16:54:10.05 ID:+tMMJ6N90.net

モスバーガーもセフレ導入か

115 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:47:28.18 ID:8i30KEey0.net

ファストフードはどうだか知らんが、スーパーのセルフレジはとっても不便
同じものを複数買った時、「同じの何個」という機能がないので、1個1個バーコードを読ませなきゃいけない。
ばら売りしているビール10本とリンゴ5個、とか買っちゃうと、有人レジなら一瞬なのにセルフレジだとすんごい手間がかかる

35 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:13:53.31 ID:gm7by0nt0.net

会計が自己責任なら食中毒も自己責任ってかw

235 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 17:01:41.19 ID:hoW1KojC0.net

セミセルフレジでは商品の注文はできない

これなんか意味あるの?W

54 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:18:49.97 ID:ti7Iu2/k0.net

ロッスもそうだったけどコロコロニンゲン転がられると怖くて行きづらくなるんだよね

66 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:23:49.39 ID:skTHkGv+0.net

>>4
金を入れてボタンを押すと商品がレンジで温められて出てくる装置のほうが効率良さそう

80 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:28:53.80 ID:yXV8Dd8d0.net

無駄に無駄な技術を導入しようとして、凄まじく合理性からかけ離れてきているような
事務職員が抵抗勢力なんだろうなあ

302 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 19:22:50.43 ID:5el9uVfh0.net

え?海外のマクドナルドは注文のところを真っ先に無人にするが?
注文の行列は全く消えないんじゃないのこれ?意味あるの

290 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 18:34:02.64 ID:nOg+LEeq0.net

レジまわり刷新するだけの体力はもうないのか。
入口で注文と支払いを済ませ、カウンターで受け取りとかすればええのに。

237 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 17:03:47.69 ID:JYxVclxB0.net

モスって注文して出てくるしの遅いし、作るのも時間かかるし、セルフレジの導入が人手不足の解消に繋がるとは思えないんだが

154 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 16:07:52.12 ID:NQYcfSgA0.net

いいよ、ただし条件は安いことな
ドリンクとポテトつけてまさか700円とかこえないよna

102 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:41:08.56 ID:iQ7zqxqG0.net

反日企業だからもう行かない

13 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:08:37.45 ID:IY1Badhk0.net

福島の野菜は食べたくないです

77 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:27:08.00 ID:wiVKoCnr0.net

朝鮮臭くなってから行かなくなったなあ

17 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:09:10.29 ID:nXuAlF1R0.net

うちの近くのモスはいつの間にか無くなっていた
昔は大好きだったけど中国産とか韓国産の食材を使ってるから
近くに在った時も行かなくなってた

18 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:09:27.64 ID:+s2NC1bO0.net

食券買うタイプにすれば良いのに面倒くさいことやってるな。

262 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 17:54:15.65 ID:HYQAIL9A0.net

商品の注文はできない?やっぱいらんわ

190 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 16:25:23.10 ID:le9prRiL0.net

>>1
日本産は使わない反日企業だったなw

110 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:46:11.23 ID:RZ2jhPrT0.net

>>108
ワラタ
お疲れ様です

49 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:16:52.14 ID:RZ2jhPrT0.net

>>1
ワラタ
客居ないのにw

214 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 16:45:46.02 ID:z6wj8/gP0.net

わざわざ注文受けて会計だけセルフにする意味

294 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 18:45:13.02 ID:x4YiNkjC0.net

パヨク「日本人は劣った民族ニダ!」

48 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:16:51.26 ID:s6Ak+erf0.net

韓国面にズッポリ墜ちたなw

199 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 16:30:31.31 ID:0GQFmnY70.net

セルフレジなんかにして5chとかにいそうなおっさんや爺が来るようになったら困る、おっさん増えるならもう行かないよ

220 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 16:48:27.65 ID:+OevoplA0.net

>>216
カスタマイズ考えるとすごく見にくくなると思うわ
フォームミルクなしとか絶対項目に入れてくれないわw

240 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 17:08:36.89 ID:RCm/+5J60.net

今でさえ店内ガラガラなのに大丈夫か?

137 :名無しさん@1周年:2018/11/08(木) 15:58:38.19 ID:+7eiBewh0.net

面倒臭い。
レジくらい店員が打てよ。

2hcreate

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