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【兵庫】「バカマツタケ」完全人工栽培に成功 味も香りも負けません

1 :樽悶 ★:2018/10/14(日) 02:35:16.45 ID:CAP_USER9.net
完全人工栽培されたバカマツタケ=兵庫県加古川市別府町の多木化学
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181011003800_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181011003805_comm.jpg

 香りも味もマツタケに引けを取らないバカマツタケ。その完全人工栽培に成功した、と肥料メーカー多木化学(本社・兵庫県加古川市)が発表した。シイタケなどと違って人工栽培が難しいとされてきたが、食味も天然ものに近いという。同社は3年後をめどに商業生産を目指す。

 バカマツタケは「本家」より小ぶり。アカマツではなくコナラやクヌギなどブナ科の木と共生し、マツタケより1カ月ほど早く出てくる。マツタケモドキ、ニセマツタケといったマツタケの仲間と比べ香りも味も良く、高級食材として珍重されている。

 同社によると、これまで多くの研究者が人工栽培に取り組んできた。だが、朽木などを栄養にするシイタケやマイタケなどと異なり、マツタケの仲間は生きた植物から栄養をもらって成長するため人工栽培は難しいとされてきた。これまで人工培養後に自然環境に戻して生育させた例はあるが、室内環境で培養から生育までの人工栽培に成功した例はなかったという。

 同社が研究を始めたのは201…

(残り:326文字/全文:735文字)

朝日新聞 2018年10月12日07時11分
https://www.asahi.com/articles/ASLB92RRBLB9PIHB001.html
時事通信 2018/10/13 16:40
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018101300139

205 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 06:53:23.95 ID:Fx9E879A0.net

>>180
え、どこが?

153 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:56:08.85 ID:ybADiAce0.net

>>151
市場に出るときはただのニジマスの癖に信州サーモンとか格好いい名前がついた魚のように
名前もかっこよくなるよ

302 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 15:38:21.44 ID:Y6MFe3Ry0.net

208 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:09:15.51 ID:tyIKoP7t0.net

>>206
我が家は米国かカナダもしくはトルコ産の松茸をちょこっとだけ買ってきてあとは永谷園の松茸お吸い物とエリンギで松茸ご飯炊いてる。

255 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 10:41:46.18 ID:RQsLZbIW0.net

バカアホハゲ

180 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:43:57.10 ID:eTp6kk0k0.net

>>160
ちょっとチョンっぽい

277 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 12:09:53.89 ID:J/lS2uRL0.net

ウリも手伝うニダ

132 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:26:12.80 ID:OUrXQPMT0.net

でも高値維持のためにあんまり市場市場に出さないんでしょ?
というか、どっちにしろ高値維持するんでしょ…
エリンギレベルで気軽に食べれるようになればいいのに

176 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:30:29.73 ID:dkmKPxCe0.net

舞茸は旨い
シメジ茸は嫌い
えのき茸は栄養がある
椎茸は香りがよい

235 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 08:44:20.44 ID:DaYxLKGs0.net

でもバカなんでしょ?

231 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 08:34:28.56 ID:ESOmhNVR0.net

京都の旅館に泊まるとマツタケの炊き込みご飯出る
カヲリマツタケ味シメジ

216 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:45:17.17 ID:sXnYfZyj0.net

北朝鮮から刺客が来ないか心配

65 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:14:26.85 ID:pMD2fAD60.net

>>46

 <` ∀´>
 (  ∧ミ  ほーれ、唐辛子ニダ!
  |  ω | ←9cm
  し ⌒J

152 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:56:07.85 ID:HtSR2g++0.net

もともとはそんなに高価なものでもなかった

97 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:41:00.02 ID:9GBBI6hG0.net

なんとなくお前らにぴったりなマツタケって気がするよ

85 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:28:03.42 ID:qtJm++n40.net

ということは、チョンコのマツタケはもはやクソみたいな価値かww

そういえば、昨日、TVで韓国人は何をやっても日本に勝てないから
僻みで反日をやってると言ってたのには笑ったわww

ほとんどのコメンテーターが、あえて言わないようにしてきた本音を言うのだからww

普通、人間が悔しい時は必死に努力をして進歩するもの。
ところが、朝鮮人は悔しい時は相手に嫌がらせをすることに専念する。
朝鮮人が、世界中からバカ扱いされて笑われ続けてるの原因はまさにこれ。

在日朝鮮人が、100年前から未だに嫌われ続けてるのも、国会前や基地前で
日本人の振りをしてデモして、日本社会を混ぜ食ってる。
つまり、朝鮮人の国技の嫌がらせである。
知能が低いから、朝鮮人は日本人に勝てるわけがない。
僻みで生きるのは勝手だが、日本に住み着いて嫌がらせをする人生。
もはや、言葉もでない阿呆としか言いようがない。

はっきり言おう、
人類で一番のバカは日本に住み着く在日朝鮮人だ!

109 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:50:53.37 ID:MUXvDymL0.net

とてもじゃないけど、
障害者の事は考えてないから
そういう答えしかでないんだよw
他人に恐怖を与える事を集団でやってると、
そうなったんでしょw

263 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 11:46:28.83 ID:EeC89wx/0.net

>>5
松茸の茶色って枯れ葉の染みなんだぜ

168 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:17:50.72 ID:CzVgwGvv0.net

原材料:バカマツタケ100%、香料

↑食ったらバカになりそう。

92 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:31:41.55 ID:onC64tOm0.net

>>74
国産トリュフなら、どんぐりの落ちる自然公園でも採れるぞ

どんぐりが植わっている自然公園の地面をよーく見ながら歩くと、
女性の親指の先くらいの大きさの、一見黒いまつぼっくりのようなものが生えている

それが国産トリュフだ (切ったら断面が「脳」に似ていて、潰して揮発臭がするなら間違い無い)

国産トリュフは地中ではなく地上に出現するので探しやすいぞ

一個見つかれば、周辺にも大量にある

316 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 19:14:34.24 ID:MHJV51TY0.net

>>280
ばかちょんの馬鹿も相性だな、それなら

117 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:00:09.99 ID:CJg5Ffk40.net

>>112
北朝鮮はマツタケが外貨獲得してた
制裁で日本に持ってこれなくなったけど
北朝鮮は人工栽培するより本物収穫した方が安いだろう
南は知らん

63 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:14:07.67 ID:kDmi279H0.net

【ツイッター大炎上】自称画家のフェミニスト森次慶子が暴言
「キズナアイは卑猥!オッパイの線を描いたキャラは頭の狂った痴女にしか見えない!」
https://twitter.com/W_Fei_hung
https://pbs.twimg.com/media/DpR28lBU4AA6vqM.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DpR28k8VsAI5K3z.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DpR28lSVsAAUJ53.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DpR28lAVAAAucny.jpg
↓↓
自称画家さんの絵
https://www.4gamer.net/games/263/G026302/20140723053/SS/050.jpg
(deleted an unsolicited ad)

41 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:02:03.24 ID:agmi+ONn0.net

21世紀マツタケでいいや

3 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:36:00.69 ID:/RhLQs5r0.net

もうちょっと美味しそうなネーミングはないものか

284 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 12:31:34.61 ID:sKbnwOBx0.net

>>280
ああ、空手バカ一代とか。

290 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 12:40:38.79 ID:DuAQDrPd0.net

>>1
はあ?商品化まで何年か知らんが
バカはやめるだろ商品名つける

113 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:53:49.12 ID:onC64tOm0.net

雪国マイタケは生き残る

マイタケも自然では発見が難しい

自然では3年に一度の出現周期で、
生える方角もマツタケと同じ南東が条件

31 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:54:47.82 ID:onC64tOm0.net

>>20
理由はわからんが、アメリカの和食レストランで出て来る、
米国産マツタケも香りに問題がある

レストランの経営者は間違いなく日本人で、
松茸の仕入れ先はメインとオレゴンだった

アメリカでは北から仕入れる方が難しいから、
米国産であったのは間違い無い・・

34 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:58:17.24 ID:qJbzQDt+0.net

庶民の松茸
ええやん

2hcreate

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